I-Vanilla custard enogwebu lobisi kanye ne-orange powder

Ungesabi yisihloko okulula kakhulu ukuzilungiselela. Ungenza nje kuphela i-custard kodwa ngincamele ukuchaza konke ngoba zombili impuphu ewolintshi negwebu lobisi kungasetshenziswa kwezinye izitsha.

I-Las I-Custard Uzoba nokulungela ngemizuzu eyisishiyagalombili, kungabi ngaphezulu noma ngaphansi futhi ngezithako onazo ngokuqinisekile ekhaya. Ukuphela kwento okungenzeka uyantula futhi ebiza kakhulu ngubhontshisi we-vanilla, kepha akukho okwenzekayo ngoba kungashintshwa kufakwe i-vanilla powder.

La amagwebu obisi noma ubisi lwe-meringue kumane kungubisi oluphehliwe ku-Thermomix (lapho kulungiselelwa uzobona isikhathi nesivinini). Bathengisa amagajethi ukwenza lelo gwebu lekhofi elijwayelekile kepha bazi ukuthi ngeThermomix yakho ungayithola, lo mshini omncane ulungele yonke into!

Futhi ekugcineni, i- i-orange powder, okungukuthi, ngaphezu kokunambitheka, okungasetshenziswa njengomhlobiso. Ngiphinde ngahlobisa i-custard ngemicu yesikhumba ebhaka. Kule recipe ngisebenzise ikhasi eliwolintshi kepha ungenza ulamula, ulimu noma i-tangerine powder.

Uzongitshela ukuthi ucabangani.

Ngikushiya isixhumanisi kwezinye izindlela zokupheka, uma kwenzeka zithandwa nguwe: Ukugcinwa okumangazayo y Olondolozi olu-olintshi olunoshokoledi.

I-Vanilla custard enogwebu lobisi kanye ne-orange powder

Phrinta iresiphi

Londoloza iresiphi

Close

Sicela ungene kubhukhimakhi

Sicela ungene ngemvume

Ayikho i-akhawunti okwamanje? Register

Ukhastadi olumnandi nolulula we-vanilla onephunga elimnene nesethulo sangempela sibonga igwebu lobisi elikhangayo nempuphu esawolintshi enephunga elimnandi.

• U-Ascen Jiménez

• Uhlobo lweresiphi: isiphuzo
• Izinkonzo: 4

• Isikhathi esiphelele:

Izithako

Okwe-powder olintshi:

• Ikhasi eli-1 lewolintshi
• 150 g kashukela

Okwe-vanilla custard:

• I-600 g yobisi olusikiwe
• 1 ubhontshisi we-vanilla noma 1/2 isipuni se-vanilla powder
• 100 g kashukela
• Amaqanda e-3
• 10 g isitashi sikakolweni

Okwe-meringue yobisi:

• I-400 g yobisi olubandayo olubandayo, iqhwa eliqinile

Ukulungiselela

1. Sishisa ihhavini iye ku-150º.

2. Sibeka ikhasi lewolintshi (ingxenye ewolintshi kuphela) kuthileyi wokubhaka ogcwele iphepha lokubhaka. Sifaka ithileyi kuhhavini cishe imizuzu engama-30 - hlala ubukele ngoba i-ovini ngalinye liyizwe - liphendula izikhumba ukuze zome ngokulingana nangaphandle kokusha. Sikhipha bese siyayeka ukuphola.

3. Sifaka ushukela nezikhumba ezomile engilazini bese sikucola ngokuhlela Imizuzwana eyi-30, isivinini esiqhubekayo 5-10. Susa engilazini bese ubeka.

4. Ngaphandle kokugeza ingilazi, sithela ubisi. Sika i-vanilla pod ngobude bese usika ingaphakathi ngommese. Sifaka i-vanilla scrape engilazini (noma i-vanilla powder uma sithanda). Sifaka noshukela, amaqanda nesitashi sommbila. Siyahlela Imizuzu emi-8, 90º, isivinini 4.

5. Sithela i-custard kwizikhunta ngazinye futhi sigcine.

6. Sigeza ingilazi ngamanzi abandayo bese soma kahle. Ingilazi kufanele ibande. Sibeka uvemvane emazingeni. Sithela ubisi olufriziwe engilazini nohlelo Imizuzu engu-2, isivinini 3 no-3/4.

7. Uma sifuna i-custard ebandayo kuzofanele siyilungiselele ngaphambili. I-orange powder nayo ingalungiswa ngaphambi. Ngaphambi nje kokuphaka senza i-meringue yobisi.

8. Ukuyethula, sibeka isipuni sobisi lwe-meringue ku-custard bese sifafaza isipuni se-powder olintshi.

Ukulingana ne-TM21

Imininingwane engaphezulu - Ukugcinwa okumangazayo y Olondolozi olu-olintshi olunoshokoledi

Umthombo - Nakekela impilo yakho ngeThermomix