Inkukhu enotamatisi

Usuyazi vele ukuthi uzopheka ini namhlanje? Ngiphakamisa iresiphi elula kakhulu ethandwa ngumndeni wonke: inkukhu enotamatisi. Uzoyibona kuvidiyo, ilungiselelwe ngomzuzwana ngeThermomix yethu. Ngelayisi elimhlophe, ipasta, noma ngamanye amazambane singaletha le recipe yenyama njengesitsha esisodwa.

Kulokhu ngipheke i ilayisi epanini kodwa ungakwazi sebenzisa iThermomix yakho uma uthanda. Okufanayo kuya amazambane... Ngibaphekile kepha, ngokulandela le iresiphi ye- amazambane wokuhlobisa, nazo zinkulu. 

Ungangisola ukuthi inkukhu ifihliwe ... kuyiqiniso! kepha kulokhu yilokho engikufunayo ukuthola uhlobo lwe "ragú". Noma kunjalo ngiyayiflaya (ngisebenzisa isikhwama ozoyibona kuvidiyo) futhi leyo mpuphu ilungile kimi ukushuba usoso.

Ividiyo yenkukhu yokupheka enotamatisi

Inkukhu enotamatisi iresiphi

Inkukhu enotamatisi

Phrinta iresiphi

Londoloza iresiphi

Close

Sicela ungene kubhukhimakhi

Sicela ungene ngemvume

Ayikho i-akhawunti okwamanje? Register

Iresiphi elula ongamangaza ngayo abancane.

• U-Ascen Jiménez

• Igumbi lasekhishini: Italiana
• Uhlobo lweresiphi: Imoto
• Amakholori: 250
• Izinkonzo: 4-6

• Isikhathi Ukupheka: 25M
• Isikhathi esiphelele: 25M

Izithako

• 1 isigaxa sikagalikhi
• 1/2 anyanisi (70g)
• 20g uwoyela
• 340 g utamatisi uginindela
• I-25 g yafaka iminqumo emnyama
• 600 g webele lenkukhu
• 30 g kafulawa
• I-oregano eyomile
• I-paprika emnandi
• Pepper
• Sal

Ukulungiselela

1. Sisika ugalikhi. Sisika u-anyanisi, sibe yimichilo. Sifaka uwoyela nohlelo 3 imizuzu, 100º, isivinini 1.

2. Ekupheleni kwesikhathi, sifaka utamatisi neminqumo. Siyahlela Imizuzu engu-3, 100º, ithuba langakwesobunxele, isivinini 1.

3. Siyisika inkukhu, siyifulawa bese siyifaka engilazini.

4. Sifaka i-oregano ne-paprika. Siyahlela Imizuzu engama-15, 100º, ithuba elingakwesokunxele, isivinini sesipuni. Ngaleso sikhathi, ngokusebenzisa ibhodlela, siphinde sifake usawoti kanye nopelepele.

5. Sisebenza ngelayisi elimhlophe, ne-pasta noma namazambane.

Imininingwane engaphezulu - Pheka irayisi ku-Thermomix, Amazambane wokuhlobisa