Ithanga, ujamu wewolintshi nesinamoni

Ngaleli thanga, i-orange nesinamoni jam ungenza okuhle izipho ezinhle kakhulu yosuku lwamaKhosi.

Usuyazi vele ukuthi siyayithanda i-jam futhi, ikakhulukazi lena, kulula kakhulu ukuyenza. Ngaphezu kwalokho, izithako ziyisizini ephelele ngakho le mininingwane izophuma kushibhile kakhulu.

Qiniseka zipakishe kahle ukuze lokhu kugcina kubambe kahle izinyanga ezimbalwa. Yize, ngokweqiniso, angicabangi ukuthi noma ngubani owutholayo uthatha isikhathi eside ukuwusebenzisa.

Ithanga, ujamu wewolintshi nesinamoni

Phrinta iresiphi

Londoloza iresiphi

Close

Sicela ungene kubhukhimakhi

Sicela ungene ngemvume

Ayikho i-akhawunti okwamanje? Register

Zama lo jam omnandi ngama-toast ambalwa alula futhi ujabulele ukunambitheka kwawo.

• UMayra Fernandez Joglar

• Uhlobo lweresiphi: jams
• Amakholori: 1
• Izinkonzo: 4

• Isikhathi Ukupheka: 45M
• Isikhathi esiphelele: 45M

Izithako

• 500 g wamathanga ahlanzekile ngaphandle kwesikhumba noma imbewu
• 400 g kashukela
• 300 g wejusi wewolintshi
• Imichilo emi-3 yesikhumba esiwolintshi
• 1 ithisipuni (usayizi we-dessert) isinamoni yomhlabathi

Ukulungiselela

1. Sifaka amapheshana ama-orange peel engilazini, siqiniseke ukuthi asikho isikhumba esimhlophe, kuphela isikhumba sangaphandle. Siyawasika ngesikhathi Imizuzwana eyi-3, isivinini esingu-10. Siyahoxa bese siyabeka.

2. Ngaphandle kokugeza ingilazi, sabeka ithanga lihlanzeke futhi libe izingcezu eziphakathi. Siyaluma ngesikhathi Imizuzwana eyi-5, isivinini esingu-5. Wehlisa izingcezu ngasezinkingeni.

3. Sifaka ushukela, ijusi lewolintshi nesinamoni. Siyahlela Imizuzu engama-35, izinga lokushisa le-varoma, isivinini 1.

4. Ngemuva kwesikhathi, sigaya okuqukethwe kwe- Imizuzwana emi-15, isivinini 5.

5. Ngemuva kwalokho sihlola ukuthungwa futhi, uma kunokuminyana okulungile, sifaka ikhasi le-orange ebesiligodlile kwasekuqaleni.

6. Uma ujamu, ngemuva kokuwuchoboza, unguketshezi ngandlela thile, singakwazi ukunweba ukupheka okwemizuzu embalwa ngokushisa nangejubane elifanayo.

7. Lapho sinokuthungwa esikufunayo singakwazi ukupakisha ujamu wethu.

Ngabe ufuna ukwazi kabanzi ngethanga, i-orange nesinamoni jam?

Enye yezinto ezinhle mayelana neresiphi ukuthi ungakwazi ngezifiso ngendlela othanda ngayo. Zizwe ukhululekile, isibonelo, ukusebenzisa izinti zesinamoni esikhundleni sesinamoni womhlabathi.

Noma ufuna ukunikela ukuthinta kakhisimusi ngaphezulu ungangeza i-spice mix equkethe isinamoni, i-vanilla, i-nutmeg encane, ubhontshisi we-tonka, i-mace ne-allspice. Yize kungafanele usebenzise kabi ngoba ziyizinongo ezinephunga eliningi futhi zingakhansela ukunambitheka kwethanga ne-orange.

Ungasebenzisa noma yiluphi uhlobo lwethanga ukwenza le recipe. Okuhle kakhulu ukuthi ingezincane ngakho inakho ukunambitheka okwengeziwe.

Ungafaka futhi i- ijusi yewolintshi i-mandarin noma i-clementine. Lezi zithelo ezingamawolintshi zisesikhathini esithile ngakho ungangabazi ukuzisebenzisa kakhulu.

Uyazi ukuthi yini uma ufuna ukugcina ukuminyana kwakho ephentini kufanele wenze ifayili le- ukupakisha okulungile. Ngakho-ke, ngaphezu kokubenza bahlale isikhathi eside, uzogwema ukwethuka. Ngakho-ke, ngaphambi kokuqala, ngikweluleka ukuthi ufunde lokhu kungena okuzoxazulula ukungabaza kwakho.

Uma ujamu usenziwe futhi wahlanganiswa ngendlela efanele, unganqikazi ukubeka ilebula neminye imininingwane efana nesipuni sokhuni esincane noma eminye imininingwane isipho sakho seMakhosi siphelele.

Ngalezi zimali, ezinye Amathini amabili njengalezo ezithombeni ezinamandla we-120 ml. Mancane kepha abukeka emuhle uma uwahlobisa.

Imininingwane engaphezulu - Ungayigcoba kanjani i-pasteurize ne-vacuum

Shintsha le recipe kumodeli yakho yeThermomix