Yidla lamabhanisi ukhulelwe ekhaya sekuyisibiliboco sangempela. Futhi hhayi ngoba kuthatha umsebenzi omningi ukubenza kepha ngoba eParma, futhi ngicabanga ukuthi kulo lonke elase-Italy, ayikho i-chorizo!
Kuyamangalisa kodwa kuyiqiniso. Banamasoseji amaningi amnandi (i-prosciutto, i-salami ...) inhlobonhlobo enkulu yoshizi (i-parmesan, i-ricotta ...) kepha abanayo chorizo.
Ngenhlanhla, okokugcina lapho siseSpain silethe izintambo ezimbalwa ezivela eBrihuega futhi ngenxa yalokho namuhla sizoba nesidlo sokudla okunethezeka.
Ama-preñaos buns kulula kakhulu ukuwenza yize, njengakho konke I-pan, badinga isikhathi sabo sokuvuka. Okufanele ukwenziwa ngama-chorizo amasha futhi, uma edliwa efudumele, asanda kwenziwa, angukugcina. Kepha uma ungazizwa uthanda ukuwagcwalisa nge-chorizo (noma awunayo) ungayifaka esikhundleni soshizi noma yini ongacabanga ngayo. Futhi enye inzuzo, ungaziqandisa.
Ukuhambisana nayo, ucabangani nge-cider yemvelo ethelwayo? Labo bethu abangakwazi, sizojabulela okufanayo nalokhu ijusi elikhethekile le-apula ukuthi u-Irene wasifundisa.
Iresiphi yama-preñaos ithathwe encwadini ethi "Simply Spectacular" futhi kulokhu abenzanga iphutha ngesihloko. Zijabulele!
Khulelwa
Ukulunywa okumnandi kwesinkwa okugcwele i-chorizo futhi kwenziwa ngeThermomix, okulungele ukudla okulula kwezingane nakubantu abadala, emicimbini noma ukuthatha uhambo.
Ukulingana ne-TM21
Imininingwane engaphezulu - Ijusi elikhethekile le-apula
Sawubona, abukeka emuhle kakhulu .. futhi engikuthandile kakhulu ukuthi angaba yiqhwa!… Kufanele ngabe afriziwe nini? ngaphambi noma ngemuva kokukhuphuka kwevolumu lokugcina?
nomunye umbuzo .. okungcono ukuwaqandisa noma ngaphandle kokugcwalisa ???
Sawubona Patricia,
Ngiwafaka iqhwa uma esebhakiwe ukuze kube lula. Kepha futhi ungazigcwalisa, ulinde ukuthi zenze ilifti yesibili bese uzifriza. Uzongitshela ukuthi baphuma kanjani!
Bengikuthanda kakhulu, kepha ngifuna ukukubuza umbuzo. Uma kwenzeka uyiqandisa, ngemuva kokukhokhiswa kwesibili, ingabe kufanele ivunyelwe ukukhukhumeza ekamelweni lokushisa, noma ingabhaka uma uyikhipha efrijini?
Sawubona Cristina,
Ngangizivumela zincibilike ekamelweni lokushisa bese ngizibhaka. Uma ufuna ukubhaka ngqo ngaphandle kwefriji, ongakwenza ukubhaka imizuzu embalwa ngaphambi kokubanda (7 min approx), bese uwafriza futhi lapho uzowadla ubakhipha efrijini bese uwafaka ngqo kuhhavini ukuqeda ukwenza.
Uzongitshela!
Kuhle kakhulu, ngibenze izolo, futhi ngigcwalise abanye nge-York ham noshizi, abanye ngama-sausage e-cocktail (amancane) nge-ketchup encane, baphume kahle kakhulu ...
Ngijabule kanjani ukufunda imibono efana nalena. Wenze kahle kakhulu ngoba into enhle ngale recipe ukuthi inamathuba amaningi futhi isivumela ukuthi senze ukukhulelwa okuncane njengokuthanda kwethu.
Siyabonga ngokusitshela!
Yebo, nginabo kuthileyi abalinde ubusuku obuzayo ukuba ngibapheke ukuze badle isidlo sakusihlwa, sengivele ngiyibonile imibuzo mayelana nokuqandisa nokukhipha ubhontshisi… ngiyabonga futhi uma behamba kahle ngosuku lokuzalwa olulandelayo ngizobenza.
Kuthiwani ngalawo ma-preñaos? Ngitshele ungitshele…
BANGAKI ABAKHUPHISI ABAZOPHUMA NGALESI SIBHAKAZA? NGIYABONGA.
Sawubona Miguel,
Angikukhumbuli ncamashi, kepha kungaba cishe okungaphezulu kwama-20 noma ngaphansi… Ngiyazi ukuthi ngisebenzisa amathreyi amabili okubhaka futhi ngiwenza ngamaqoqo amabili, ngoba kufanele ushiye ukwahlukana phakathi kwawo ukuze kungabambeki lapho bevuka.
Ngikufisela okuhle!
Sawubona, anginayo i-chorizo ekhaya, ucabanga ukuthi zizophuma kahle nge-chistorra, noma zizobe zikhuluphele kakhulu?
Sawubona Esperanza,
Unganqikazi, kwenze nge-chistorra okuzobukeka kukuhle kuwe. Ungipha umona ongakanani, ucebe kanjani u-chistorra! Laba baseNtaliyane abazi ukuthi yini abalahlekile ...
Bese ungitshela ukuthi ubathandile, kulungile?
Ukuqabula!
Sawubona
umbuzo: ngabe kufanele zenziwe ngofulawa wesinkwa?
Sawubona Yolanda,
Ngofulawa oqinile zihle kakhulu. Uma unayo ejwayelekile kuphela, zama ukuzama ukuyenza. Bayeke babambe isikhathi esithe xaxa, babone ukuthi kuhamba kanjani.
Kunoma ikuphi, bekunzima ukuthola ufulawa wamandla kepha manje sekuvele ezitolo ezinkulu eziningi.
Ngiyethemba uyabathanda.
Ukwanga!
Ngofulawa ojwayelekile baphuma bakhulu futhi akudingekile ukuthi babe nezinhlayiya eziningi ezahlukene ze-covithermo
Kuhle-ke, Covi. Mhlawumbe kwesinye isikhathi siba nzima kakhulu ... Siyabonga ngeqhaza lakho!
I-hug
Sawubona, ngibenze nge-nocilla nabanye abane-chistorras. Futhi labo be-nocilla babefa.
I-Ufff leyo ye-nocilla ingahle ibonakale iBollicaos 🙂 Cebe kangakanani !!!
Ukuqabula, amaNieves!
NgoLwesihlanu ngibenze nge-chorizo, i-sweet ham noshizi, ne-frankfurter. Impumelelo ephelele iyashisa imnandi. Ukwenza okuphindwe kabili, kungenzeka yini ngamanani aphindwe kabili noma okungcono ukukwenza ngamaqoqo amabili?
Kuhle, Carmen! Ngijabule kanjani 🙂
Ngingakutshela ukuthi kungcono ukukwenza ngamaqoqo amabili ngoba uma uliphinda kabili inani engicabanga ukuthi ngeke lilingane engilazini.
Ukwanga!
Hola
Uma ubhaka kusuka ekudonselweni. Futhi uyidinga ngohambo ingasetshenziswa ngokwemvelo
Ngaphandle kokushisa
Ukuthi kusentathakusa lapho siya kuhambo lokuvakasha futhi alikho ihhavini
Sawubona Ely,
Yebo, yebo, akunankinga !!
Ngiyethemba uyabathanda 😉
Ngingu-celiac, ngingazenza ngofulawa wommbila?
Sawubona Lola:
Kuyiqiniso ukuthi ufulawa wommbila awunayo i-gluten kepha uma usebenzisa lolu hlobo lwefulawa kuphela iresiphi ngeke iphumelele. Uma ungenayo iresiphi yakho kafulawa wesinkwa esinga-gluten, ngincoma ukuthi usebenzise uhlobo lwefulawa wesinkwa iHacendado, iProceli, iSchar, njll.
Jabulela umoya, ngiyazi ukuthi izinselelo zokupheka okungenayo i-gluten zihlala zikhona !!
Amanga !!
Sawubona,
Ngenze iresiphi njengoba ukhombisa kepha ngenza iphutha elincane, ngafaka i-powder yokubhaka esikhundleni semvubelo ecindezelwe. Noma kunjalo ngiqhubekile nezinyathelo zeresiphi futhi kufanele ngisho ukuthi uma usubhakwe umphumela uyamangalisa. Angikhumbuli nginambitha inhlama ethambile necebile.
Endabeni yami, ngibagcwalise nge-chorizo kanye nezicucu ezimbalwa zeshizi futhi ngazenza zaba maphakathi / zinkulu, ngakho-ke ngithole amabhanisi amahlanu aphanayo.
Bayesaba !!
Gracias
Un saludo
Kuhle, Mose! Ekhaya sibathanda kakhulu. Uma uvame ukusebenzisa imvubelo yombhaki owomile, ngesikhathi esizayo engeza amagremu ayi-10.
Ngibonga kakhulu ngokusibhalela.
I-hug
Sawubona!
NgoLwesibili bekuyizwe ngoLwesibili e-Oviedo futhi kuyisiko ukudla umumbu okhulelwe. Ngemuva kokuzama izindlela eziningi zokupheka yonke le minyaka ezingangikholisanga, ngazakhela le. Isimangaliso! Ngiyabonga kakhulu ngokwabelana ngayo, ngizohlala ngiyisebenzisa!
Natalia Omkhulu !!
Ngiyajabula ukuthi uyijabulele iresiphi nephathi !! 😉
Ukubingelela!