दूसरे दिन मुझे पता चला कि Thermomix यह जितना मैंने सोचा था उससे भी पुराना है।
यह 1970 पर था जब Vorwerk मिक्सर बाजार में क्रांति लाना शुरू किया। VM10 नामक उस पहले मॉडल से लेकर TM31 मॉडल तक वे बहुत विकसित हुए हैं। सत्तर के दशक वाली VM2000 या VM2200 जैसी मशीनें चली गईं। साथ ही TM3300 सबसे मौजूदा मॉडलों यानी TM21 और TM31 से काफी मिलता जुलता है।
इस बिंदु पर मैं इसके बारे में बात नहीं करने जा रहा हूं लाभ थर्मोमिक्स लेने के लिए क्योंकि हम सभी अपने थर्मोमिक्स से खुश हैं। मैं एक और दूसरे के बीच तकनीकी अंतरों के बारे में बात कर सकता हूं, शक्ति क्या होगी, प्रति मिनट क्रांतियां क्या होंगी, आदि। लेकिन हमें जो पसंद है वह है खाना पकाना, इसलिए मैंने मुद्दे पर पहुंचने और जटिलताओं के बारे में भूलने में सक्षम होने के लिए एक तालिका बनाई है।
में समतुल्यता तालिका आपको बस पंक्ति का अनुसरण करना है, अर्थात, यदि TM31 के लिए अनुकूलित नुस्खा "चम्मच गति" कहता है और आपके पास TM21 है, तो आपको जो करना है वह तितली के साथ प्रोग्राम गति 1 है... आसान है, है ना?
अब आपके पास है कुंजी सभी व्यंजनों को अपने मॉडल के अनुसार अनुकूलित करने के लिए।