Зарежда се ...
Това ястие е различно и с автентичен вкус. С пилешки гърди сме приготвили това ястие с хавайски нотки. Какво харесвате в това ястие? без съмнение, горчиво-сладкият му вкус.
Това е яхния, която има няколко стъпки. Трябва да приготвите лука и чесъна заедно с пилето и хрупкавия бекон. След това ще го смесим със сладки съставки като мед и ананас.
Сред останалите съставки ще открием как соята и горчицата също ще направят това ястие горчиво-сладко. Ако се осмелите да го опитате, ще ви хареса!
Хавайско сладко-кисело пиле
Това ястие ще ви изненада със сладко-кисел вкус. С пилешкото месо, лук и ананас можем да приготвим различно ястие, което да споделите със семейството.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: месо
- Калории: 340
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 филе пилешки гърди
- пушен бекон
- 1 средна глава лук
- Карамфил от чесън 3
- 2 чаени лъжици сол
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 140 г ананас в сироп
- 50 мл сок от ананас
- 80 мл зехтин
- 1 супена лъжица сладка соя
- 5 супени лъжици горчица
- 4 cucharadas мед
- 3/4 от кубчето пилешки бульон
- 1 vaso de agua
Preparación
Пригответе тиган с 40 мл зехтин и го загрейте. Поставете нарязаните пилешки гърди и ги гответе до златисто кафяво. Посоляваме го.
Нарежете бекона на ситно и пригответе друга тава в 40 мл зехтин. Пържете до златисто. Извадете бекона от тигана, добре отцеден.
Извадете пилето от тигана и го отцедете добре. В същата тава изсипете олиото от другата тава. Почистете и нарежете нарязания лук, тоест на много тънки филийки. Почистваме трите скилидки чесън и го нарязваме на ситно.
Загрейте тигана с олиото и когато е горещо добавете чесъна и лука. Запържваме го на среден огън и оставяме да покафенее.
Когато придобие цвят, добавете пилешкото месо, нарязания ананас, 4-те супени лъжици мед, 5-те супени лъжици горчица, супената лъжица сладка соя, 50 мл сок от ананас, чашата вода и кубчето пилешки бульон. Покрийте тигана или тигана и го оставете да се готви на среден огън за 30 минути.
Трябва да отбележим, че бульонът е намален, виждайки как става гъст сос. След като приключи, го сервираме с пържения бекон, който сме запазили.
