Редакционен екип

Казвам се Ирен, роден съм в Мадрид и съм завършил писмен и устен превод (въпреки че днес работя в света на международното сътрудничество). В момента съм координатор на Thermorecetas.com, блог, с който си сътруднича от няколко години (въпреки че отдавна бях лоялен последовател). Тук открих прекрасно място, което ми позволи да се срещна със страхотни хора и да науча безброй рецепти и трикове. Страстта ми към готвенето идва от малка, когато помагах на майка си да готви. В моята къща винаги са се приготвяли ястия от цял ​​свят и това, заедно с голямата ми любов към екзотичните пътувания и всичко, свързано с кулинарния свят, превърнаха днес в едно от големите ми хобита. Всъщност започнах в света на блоговете преди няколко години с моя блог за готвене Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). По-късно се запознах с Thermomix и знаех, че това ще бъде големият ми съюзник в кухнята. Днес не мога да си представя готвене без него.

Казвам се Асцен и имам диплома по реклама и връзки с обществеността. Обичам да готвя, да снимам и да се наслаждавам на петте си малки. През декември 2011 г. със семейството ми се преместихме в Парма (Италия). Тук продължавам да правя испански ястия, но също така приготвям типична храна от тази страна, по-специално от района на Парма - Parmesanos се гордее с това, че е "долината на храната" и гастрономическата люлка на Италия...-. Ще се опитам да ви предам тази кулинарна култура, разбира се, винаги с нашия Thermomix или с Bimby, както казват италианците.

Започнах с любопитното си хоби на печене от ранна 16-годишна възраст и оттогава не съм спирал да чета, изследвам и уча. За мен беше предизвикателство да се посветя изцяло на това и истинско откритие да имам Термомикс в кухнята си. Много по-удобно е да правя автентични ястия и това разширява познанията ми за готвене, предизвикателство за мен и да мога да продължа да преподавам лесни и креативни рецепти.

Роден съм в Астурия през 1976 г. Учих технически бизнес и туристически дейности в Коруня и сега работя като туристически информатор в провинция Валенсия. Аз съм малко гражданин на света и нося снимки, сувенири и рецепти от тук-там в куфара си. Принадлежа към семейство, в което великите моменти, добри и лоши, се разиграват около маса, така че от малка кухнята присъства в живота ми. Но без съмнение страстта ми се увеличи с пристигането на Thermomix в къщата ми. След това дойде създаването на блога La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Това е другата ми голяма любов, дори да я имам малко изоставена. В момента съм част от прекрасния екип на Thermorecetas, в който си сътруднича като редактор. Какво повече мога да си пожелая, ако моята страст е част от моето призвание и моето призвание на моята страст?

Обичам да готвя. И пиши. И така, какво по-добро от готварски блог? Терморецета съчетава моята работа и моята страст. Ето защо споделям с вас най-добрите си рецепти, направени с необходимите съставки, а също и с ентусиазъм, за да ви харесат.

Казвам се Силвия Бенито и заедно с Елена стартирах този блог през 2010 г. Готвенето и особено Thermomix е голямата ми страст и това личи. Растя малко по малко, учех се по самоук начин; моята специалност са десерти .... yum yum yum.

Казвам се Елена и една от страстите ми е готвенето, но особено печенето. Откакто имам Thermomix, тази страст нарасна и тази прекрасна машина се превърна в нещо съществено в моята кухня.

НА БАЗА НА СТЪКЛО! Преди няколко години започнах да се интересувам от гастрономическия свят и как се развива във всяка кухня. Аз, който само отворих контейнери, за да поставя в микровълновата, което го прави основата на диетата ми. Благодарение на известен блогър започнах да използвам кухнята не само за отваряне на хладилника и грабване на каквото и да било. След няколко години, действайки сам, с изключение на случаен домакински уред, придобих добре познатия кухненски робот, с който разработвам повечето рецепти, които представям в канала и чието използване ме изненадва всеки ден. Толкова много, че не искам да спра да го споделям. ДОБРЕ ДОШЛИ! Въпреки че обичам да готвя като цяло, от няколко години направих някои промени в хранителните си навици поради началото на начин на живот, основан на спорт и фитнес. Много от рецептите, които разработвам, се основават на философията да ядем това, от което наистина се нуждаем, въз основа на нашите параметри и нужди, като се освобождаваме от добавки и продукти, които не са толкова здравословни, колкото понякога ни продават големите марки. Става въпрос за адаптиране на рецепти чрез заместване на някои съставки с други, които са по-добри (захар за по-здравословни естествени подсладители като стевия или пълнозърнести храни вместо рафинирани). Малко по малко ще го видите.

Готвач на страст и призвание. Откакто започнах да използвам Thermomix преди много години, ние сме напълно неразделни в кухнята ... и в продължение на много години напред! В Thermorecetas публикувам най-добрите си рецепти, за да помогна на всички хора, които започват в кухнята, да получат най-доброто от всеки един от тях. Четем ли?