Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Салата от картофи и сьомга с винегрет

салати55 Minutos4 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (9 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Картофена салата с винегрет

За да подготвите това салата от сьомга и картофи Ще използваме кошницата (за варене на яйцата) и варомата, за да приготвим и картофите, и морковите. Сьомгата ще печем на тиган.

В самата чаша ще направим и винегрета с олио, оцет, сол и черен пипер. Оставям линка на други опции за обличане в случай че те вдъхновява.

Този път изрязахме големи парчета картофи. Можете да го нарежете на по-малки парчета и така да намалите времето за готвене.

Салата от картофи и сьомга с винегрет

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Салата от картофи и сьомга с винегрет
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: салати
  • Калории: 300
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За винегрета:

  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 20 г оцет от бяло вино
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол

За салатата:

  • 600 г вода
  • 20 г оцет от бяло вино
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 660 г белени картофи, нарязани на едро
  • 180 г моркови, нарязани на дребно
  • 2 такоса сьомга (моя замразена -размразена преди това-)
  • 2 яйца

Preparación

  1. Започваме с приготвянето на винегрета. Сложете зехтина, белия винен оцет, половин чаена лъжичка сол и черния пипер в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

  2. Извадете винегрета от чашата в купа и го запазете.

  3. Сега сложете водата, 20 г оцет и чаената лъжичка сол в чашата.

  4. Слагаме две яйца в замъка и поставяме кошницата вътре в чашата.

  5. Разпределяме картофа и моркова между съда и тавата с варома. Поставяме цялата варома в нейната позиция и програма 15 минути, температура на паромата, скорост 1.

  6. След това време изваждаме кошницата с помощта на шпатула и връщаме варомата на мястото й. ние програмираме сега 25 минути, температура на паромата, скорост 1.

  7. Слагаме яйцата в студена вода. След няколко минути ги обелваме, нарязваме (на 8 части) и ги слагаме в голяма купа.

  8. Приготвяме сьомгата на скара и я запазваме.

  9. След изтичане на програмираното време проверяваме дали картофите са добре готови. Ако са, слагаме и картофа, и моркова в купата си, с яйцата.

  10. Добавете винегрета и разбъркайте.

  11. Добавяме сьомгата към нашата салата и сервираме, ако желаем, с листенца риган.

бележки

Нарязах картофа на едри парчета. Може да направите по-малки парчета и да го варите общо 30 минути (15 минути с яйцето и още 15, когато вече сме го извадили).

Повече информация - 5 вкусни и лесни дресинга за вашите салати


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.