ইস্টার মোনা ডিম ছাড়াই এবং দুধ ছাড়াই

প্রস্তুতি

1. ওট মিল্কটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে গরম করুন, সর্বাধিক 15. এটি অবশ্যই উষ্ণ হতে হবে, যদি এটি গরম হয় তবে এটি খামিটিকে মেরে ফেলবে এবং ময়দা উঠবে না। ওট দুধে খামিরটি দ্রবীভূত করুন এবং এটিকে বিশ্রাম দিন।

2. এদিকে, কাঁচে চিনি, আপেলসস, জাস্ট এবং কমলার রস দিন। আমরা সময় মেশা 20 সেকেন্ড, গতি 3।

3. আমরা খামিরের সাথে ওট মিল্ক যুক্ত করি। আমরা অন্যদের মিশ্রিত করি 20 সেকেন্ড, গতি 3।

4. তেল যোগ করুন এবং আবার মেশান 20 সেকেন্ড, গতি 3।

5. আমরা ময়দা এবং লবণ যোগ করুন। আমরা মিশ্রিত 10 সেকেন্ড, গতি 6। তারপরে আমরা প্রোগ্রাম করি 5 মিনিট, কাচ বন্ধ, স্পাইক গতি।

6. আমরা সামান্য ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে একটি বড় পাত্রে ময়দা সরান। আমরা গ্লাস থেকে ময়দা সরিয়ে বাটিতে রাখি। এটি স্টিকি কিন্তু নরম এবং এটি ব্লেডগুলি থেকে সরাতে আমাদের কিছুটা সময় নেবে। আমরা ময়দা বিশ্রাম দিন 3 ঘন্টা অথবা আয়তনে দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত। এটি একটি পরিষ্কার এবং সামান্য স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে এবং খসড়া থেকে মুক্ত জায়গায় beেকে রাখতে হবে।

7. সময় পরে, আমরা সামান্য ময়দা দিয়ে কাজের পৃষ্ঠ ছিটিয়ে এবং ময়দা সামান্য ডিগ্রাস করে। আমাদের এটি মৃদুভাবে করতে হবে, এটি কিছুটা বিচ্ছিন্ন করতে সাবধানতার সাথে ময়দার চিকিত্সা করতে হবে তবে বুদবুদগুলির অংশ দিয়ে রেখে দেবে।

8. আমরা ময়দাটিকে 8 টি ভাগে বিভক্ত করি এবং আমরা তাদেরকে আমাদের পছন্দ মতো আকার দেই। আপনি বান, ব্রেড, কচ্ছপ, মুকুট ইত্যাদি তৈরি করতে পারেন আমরা এগুলি তৈরি করার সময়, এগুলি বেকিং পেপার দিয়ে coveredেকে চুলা-নিরাপদ ট্রেতে রাখি। আমরা ময়দার জন্য আবার বিশ্রাম দিন 1 ঘন্টা বা আকার দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত

9. আমরা ওভেনটি 180º তে প্রিহিট করি এবং ওট মিল্ক এবং রান্নাঘরের ব্রাশ ব্যবহার করে মোনাগুলি আঁকি। আমরা রঙিন এনিজেট দিয়ে সাজসজ্জা শেষ করেছি।

10. আমরা মাঝখানে বেক করি 10 এবং 15 মিনিট বা পৃষ্ঠ সোনার না হওয়া পর্যন্ত। এটি টুকরা আকারের উপর নির্ভর করবে। সরিয়ে ফেলুন, কয়েক মিনিট দাঁড়িয়ে থাকুন এবং শীতলতা শেষ করতে সোনাকে একটি রাকে স্থানান্তর করুন।