আমরা ইতিমধ্যে উদযাপনে নিমগ্ন পবিত্র সপ্তাহ, তাই আমরা এই সময়ের প্রচলিত খাবার এবং মিষ্টিগুলি এই কোকা এসকুডেলির মতো উপভোগ করার সুযোগটি মিস করতে পারি না à
একটি traditionalতিহ্যবাহী ভ্যালেন্সিয়ান রেসিপি, যদিও অবশ্যই অন্যান্য অনেক প্রদেশে এটি খুব অনুরূপ রেসিপি সহ প্রস্তুত করা হবে। এটি একটি কোক যা আমি পছন্দ করি কারণ এটি খুব সহজ। এটি এত সহজ এবং নম্র যে এটি এমনকি একটি ছাঁচে তৈরি করা হয় না, এটি কেবল একটি সরল লাগে বেস এ ওয়েফার
আরেকটি জিনিস যা মনোযোগ আকর্ষণ করে তার নাম। ভ্যালেন্সিয়ায় এস্কুডেলারটি পরিবেশন করা হয়, এ কারণেই কোকা এটিকে বলা হয় কারণ আমাদের যা করতে হবে তা হ'ল ওয়েফারে ময়দা pourালা, যেন আমরা স্যুপ বা স্টু পরিবেশন করছি।
এটির জন্য কোকা এসকুডেল খামগুলি ব্যবহার করা হয় দ্বিগুণ উত্থাপন এজেন্ট। এগুলি সমস্ত সুপারমার্কেটে বিক্রি হয় এবং এটি তৈরিতে ব্যবহৃত হয় রূপান্তরিত চিনি.
কোকা এসকিডেলà
ইস্টার একটি খুব সাধারণ traditionalতিহ্যবাহী ভ্যালেন্সিয়ান কোকা।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - রূপান্তরিত চিনি
আপনি একজন সূর্য… .. রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি জানেন না যে আমি এটি কতটা পেতে চেয়েছিলাম, আমি এখানে ভ্যালেন্সিয়ায় থাকি এবং আমি চাইছিলাম ... অবশ্যই সেই রেসিপিটি ... ধন্যবাদ, আমি এগুলি তৈরি করার সাথে সাথেই করব কীভাবে তারা বেরিয়ে এসেছিলো আপনাকে বলুন ... সত্য সত্য যে তারা খুব ধনী এবং আরও যদি আমি তাদের হাঃহাহা করি তবে আরও সত্য
আমি জানি তুমি কী অনুভব করছো কারণ আমার সাথে একই ঘটনা ঘটেছে !! তাই যখন কোনও বন্ধু আমাকে তার পারিবারিক রেসিপিটি দেয়, আমি এটি থার্মোমিক্সের সাথে মানিয়ে নিতে দ্বিধা করি না।
আশা করি তুমি পছন্দ করেছ.
Saludos !!
হ্যালো মায়রা
আমি এই রেসিপিটি সন্ধান করছি তবে আমি ইতিমধ্যে বেকড কুমড়ো যুক্ত করতে চাই… .আমি এটিকে কখন প্রবেশ করানো উচিত? আমি কি এটি অন্য কোনও উপাদানগুলির জন্য প্রতিস্থাপন করব?
ধন্যবাদ!!!!
হ্যালো মারি কারম্যান:
আমাকে এই রেসিপিটি ফিরে পেতে হবে কারণ আমি জানি আমার এটি অন্য কোথাও রয়েছে তবে, যদি আমি সঠিকভাবে মনে করি তবে এটি ডিম এবং চিনি দিয়ে শুরুতে দেওয়া হয়েছিল। আমার যে রেসিপিটি রয়েছে তা কুমড়ো দিয়ে তৈরি করার সময় বাদাম ব্যবহার করে না এবং পরিমাণগুলি আলাদা ছিল।
আমি আজকাল এটি তৈরির চেষ্টা করব এবং ইস্টার এর আগে এটি একটি সমৃদ্ধ চকোলেট সহ একটি টুকরো রাখার জন্য প্রস্তুত করব। আপনার কি মনে হয় ঠিক আছে?
চুমু !!