ক্যারামেল ক্রিম এবং দারুচিনি দিয়ে তিরামিসু

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে আমরা 300 গ্রাম ক্রিম পনির, 100 গ্রাম চিনি এবং 250 গ্রাম ডুলস দে লেচে যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম করি গতিতে 40 সেকেন্ড।

2. আমরা একটি ছোট বাটিতে কফি ঢালা এবং দুই টেবিল চামচ কফি লিকার দিয়ে মেশান। আমরা তিরামিসু একত্রিত করার জন্য একটি আয়তক্ষেত্রাকার ট্রে প্রস্তুত করি।

3. আমরা বিস্কুটগুলিকে মদের মধ্যে ভিজিয়ে রাখি এবং বিস্কুটের অর্ধেক দিয়ে প্রথম স্তরটি রাখি। আমরা ক্রিম পনির অর্ধেক যোগ এবং ছড়িয়ে.

4. আমরা কফি সঙ্গে ছড়িয়ে কেক বাকি অর্ধেক রাখুন। বাকি ক্যারামেল ক্রিম উপরে ঢেলে ছড়িয়ে দিন।

5. পরিষ্কার গ্লাসে আমরা প্রজাপতি রাখি। আমরা খুব ঠান্ডা হুইপিং ক্রিম এবং 80 গ্রাম চিনি যোগ করি। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতিতে 40 সেকেন্ড। সময়টি নির্দেশক যেহেতু ক্রিমটি কতটা ঠান্ডা তার উপর নির্ভর করে কম বা বেশি সময় লাগতে পারে। আমরা 40 সেকেন্ডের জন্য এটি করার চেষ্টা করি এবং যদি এটির আরও সময় লাগে তবে আমরা এটিকে আরও কিছুটা বীট করি, তবে খুব বেশি দূরে না গিয়ে।

6. আমরা একটি প্রশস্ত, কোঁকড়া অগ্রভাগ সঙ্গে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ মধ্যে ক্রিম রাখা। আমরা ক্রিমের ছোট টিলা দিয়ে তিরামিসুর পৃষ্ঠকে সাজাই।

7. কোকো পাউডারের একটি স্তর এবং দারুচিনি পাউডারের আরেকটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা এটি রেফ্রিজারেটরে রাখি এবং 2 ঘন্টার জন্য সেট করি। আমরা ঠান্ডা পরিবেশন করি।