(4 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এই কাস্টার্ড ক্রিম সমৃদ্ধ এটি ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। আজ আমরা এটিকে কিছু ম্যাসেরেটেড স্ট্রবেরি দিয়ে পরিবেশন করব তবে আমি আপনাকে আগেই বলতে পারি যে এটি কেকের জন্য একটি ফিলিং হিসাবে উপযুক্ত।
এটি এর চেয়েও সমৃদ্ধ ঐতিহ্যগত প্যাস্ট্রি ক্রিম কারণ এতে হুইপড ক্রিম এবং মাস্কারপোন পনিরও রয়েছে।
এই ক্ষেত্রে আমি এটি পরিবেশন করেছি সঙ্গে কিছু ম্যাসেরেটেড স্ট্রবেরি. এগুলি প্রস্তুত করার জন্য আমি কেবল সেগুলি কেটে নিয়েছি, আমি সামান্য চিনি, লেবুর রস এবং কিছু তুলসী পাতা যোগ করেছি। আমি তাদের ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং ফ্রিজে বিশ্রাম দিতে. কয়েক ঘন্টা পরে (ক্রিমটি ঠান্ডা হতে যে সময় লেগেছিল) তারা প্রস্তুত ছিল।
এই রেসিপিটি মনে রাখবেন যখন আপনি একটি পাই জন্য ফিলিং প্রস্তুত করতে হবে। এর স্বাদ এবং টেক্সচার উভয়ের জন্যই এটি নিখুঁত।
ক্রিম এবং mascarpone সঙ্গে প্যাস্ট্রি ক্রিম
এই ক্রিম দিয়ে আপনি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন।
অধিক তথ্য - থার্মোমিক্সে পেস্ট্রি ক্রিম