গাজর এবং টমেটো ক্রিম

প্রস্তুতি

1. স্ক্র্যাপ করুন, ধোয়া এবং গাজর কেটে নিন। আমরা এগুলি বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখি। 1 1/2 লিটার চিহ্ন পর্যন্ত জল দিয়ে গ্লাসটি পূরণ করুন। আমরা ঘুড়িটি ভিতরে রেখে প্রোগ্রাম করি 30 মিনিট, 100º, গতি 2।

2. সময়ের পরে, আমরা যাচাই করি যে গাজর নরম। আমরা সাবধানে ঝুড়ি অপসারণ। আমরা রান্না জলের একটি অংশ রিজার্ভ করি এবং বাকীটি ফেলে রাখি।

3. কাচ না ধুয়ে আমরা পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে রাখি। আমরা এটি কাটা 3 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা টুকরাগুলি ব্লেডগুলির দিকে কমিয়ে দিই এবং 15 গ্রাম জলপাই তেল যুক্ত করব। আমরা প্রোগ্রামিং দ্বারা পেঁয়াজ পোচ 10 মিনিট, 100º, গতি 1।

4. পরবর্তী আমরা কাঁচে রান্না করা গাজর এবং চূর্ণ টমেটো রাখি put আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 100º, গতি 1।

5. লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম, খোঁচা রসুন যোগ করুন এবং এর জন্য ক্রাশ করুন 1 মিনিট, প্রগতিশীল গতি 5-7-9। একবারে পিষ্ট হয়ে গেলে, আমরা সঠিক জমিন না পাওয়া পর্যন্ত আমরা রান্নার জল যুক্ত করি।

6. আমরা বাটি বা প্লেটে পরিবেশন করি, বাকী তেল, মোজারেরেলার টুকরা এবং পার্সলে, ধনিয়া বা সেলারি দিয়ে ধুয়ে নেওয়া পাতাগুলি দিয়ে সেগুলি সাজাই।