চকোলেট চিপ মাফিনস

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে দুধ, খামির, আটা, মাখন, চিনি এবং লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, স্পাইক গতি.

2. আমরা কাঁচের থেকে ময়দা বের করি এবং এটি একটি বল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত আমাদের হাত দিয়ে গোঁড়ান। আমরা একটি বাটিতে এটি করতে পারি, তাই আমরা কাউন্টারটপকে দাগ দিই না।

3. আমরা আমাদের বাটিটি সেই পাত্রে রাখি এবং এটি প্লাস্টিক বা একটি কাপড়ে coverেকে রাখি। তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে আমরা এটি প্রায় 2 ঘন্টা বা কিছুটা কম বাড়তে দেব।

4. আমরা আবার হাঁটু গেড়েছি এবং আমরা চকোলেট চিপগুলি যুক্ত করি যাতে সেগুলি ময়দার মধ্যে একীভূত হয়। 

5. আমরা ময়দাটিকে 4 টি ভাগে বিভক্ত করি এবং তাদের প্রত্যেককে একটি দীর্ঘতর আকার দেই, যেন তারা রুটির কাঠি।

6. আমরা এগুলিকে একটি বেকিং ডিশে রাখি, বেকিং পেপার দিয়ে আচ্ছাদিত করে এবং প্লাস্টিকের সাথে আগে বা আমাদের ব্যবহৃত কাপড় দিয়ে coverেকে রাখি।

7. আমরা এটি প্রায় এক ঘন্টা ধরে উঠতে পারি।

8. আমরা তাদের আচ্ছাদিত প্লাস্টিক বা কাপড়টি সরিয়ে ফেলা ডিমের সাহায্যে বারের পৃষ্ঠটি রঙ করি।

9. আমরা প্রায় 220 মিনিটের জন্য 15º এ তাদের বেক করি।