ইহুদি রুটি: চালাহ

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে ময়দা, চিনি এবং লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 5 সেকেন্ড, গতি 4। আমরা একটি বাটি এবং রিজার্ভ সরান।

2. আমরা গ্লাসে খামির, জল, ডিম এবং কুসুম রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, 50º, গতি 2.

3. আমরা সংরক্ষণ করা ময়দা, চিনি এবং লবণের মিশ্রণটি যুক্ত করি। এছাড়াও সূর্যমুখী তেল। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, স্পাইক গতি.

4. আমরা আমাদের বাটি একটি বাটিতে রেখেছি, ফিল্মটি দিয়ে coverেকে রাখি এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

5. সেই সময়ের পরে আমরা ভিডিওতে যেমন দেখি ততক্ষণে ময়দা গোঁজ করে এটিকে কেন্দ্রে নিয়ে এসেছি এবং আরও 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

6. একই সময়কে সম্মান জানিয়ে আমরা আরও দু'বার পুনরাবৃত্তি করি।

7. তারপরে ফিল্মটি দিয়ে আবার কভার করুন এবং এটি বাটিতে এক ঘন্টা বিশ্রাম দিন।

8. এই সময়ের পরে আমরা একটি ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর ময়দা রাখি। আমরা বায়ু অপসারণ করি এবং অন্যটির চেয়ে প্রান্তগুলির একের সাথে আরও একটি রোল তৈরি করি।

9. আমরা কেন্দ্রের প্রশস্ত অংশ সঙ্গে একটি শঙ্খ গঠন।

10. আমরা বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি ট্রেতে আমাদের রুটি রাখি। উল্টো দিকে বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং এটি পরিমাণে দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত বাড়তে দিন (প্রায় এক ঘন্টা তবে এটি বাড়ির তাপমাত্রার উপর নির্ভর করবে)।

11. সেই সময়ের পরে আমরা পিটানো ডিমের কুসুম দিয়ে রুটিটি রঙ করি এবং পৃষ্ঠের উপরে তিল বীজ ছিটিয়ে করি।

12. আমরা ওভেনটি 250º এ গরম করি º একবার গরম হয়ে গেলে, আমরা এটিকে 200º এ নামিয়ে আনি এবং আমরা আমাদের রুটি ট্রেতে রাখি। আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য এটি তাপমাত্রায় (200º) বেক করি।

13. যখন এটি বেক করা হয় তখন আমরা এটি চুলা থেকে বের করি এবং এটি একটি আলনাতে ঠাণ্ডা করি।