(48 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আগর-আগর সহ চিনি-মুক্ত কুইনস জেলি জন্য এই রেসিপিটি আমার করণীয় তালিকায় ইতিমধ্যে একটি ক্লাসিক ছিল। এবং এটি এর কারণ নয় যে আমি এটিতে মনোযোগ দিইনি, আসলে আমি পেতে বিভিন্ন পরীক্ষা চালিয়েছি গন্ধ, রঙ এবং জমিন আকাঙ্ক্ষিত.
সত্যটি হ'ল, যদিও রেসিপিটিতে চিনি অন্তর্ভুক্ত নয় তবে এতে সমস্ত রান্না স্বাদ রয়েছে, পাশাপাশি মূলটির মতো গা dark় এবং উজ্জ্বল বর্ণ রয়েছে। তার উল্লেখ না দৃ text় টেক্সচার যা সহজে কাটা যায়।
এই রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন traditionalতিহ্যবাহী রানী প্রতিস্থাপন, হয় পনির সহ বোর্ডে এমনকি সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করতে।
চিনি ছাড়া এবং আগর আগর দিয়ে মিষ্টি রান্না করা
যারা এই চিনি গ্রহণ করতে বা নিতে চান না তাদের সকলের জন্য এই ক্লাসিক রেসিপিটি মানিয়ে নেওয়া হয়েছে।
আগর-আগর দিয়ে চিনি-মুক্ত রান্না পেস্ট সম্পর্কে আপনি কি আরও জানতে চান?
মধ্যে .তিহ্যবাহী রেসিপি চিনি একটি ট্রিপল ভূমিকা পালন করে। এক হাতে অন্যদিকে মিষ্টি, জেলগুলি এবং অতিরিক্তভাবে সংরক্ষণ করে। সুতরাং অনুরূপ ফলাফল অর্জন করতে আমি রেসিপিটি শেল করেছি।
মিষ্টি করতে আমি রেখেছি agave সিরাপ, আমি এটি পছন্দ করি কারণ এটি রান্না করা যায় এবং এটি রান্নাঘরে অদ্ভুত স্বাদ যোগ করে না।
তবে কোনও সন্দেহ ছাড়াই এই রেসিপিটির নায়ক আগর-আগর। নিশ্চয় আপনি ইতিমধ্যে আমাদের প্রস্তুত গমিনোলাস এবং আপনি জানেন জেলিং শক্তি এই শৈবাল আছে। তাই অবাক হওয়ার কিছু নেই যে তিনি এটি ব্যবহার করেছিলেন for রান্নাঘর নিখুঁত।
এটি সত্য যে ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে আপনাকে করতে হবে আগরের পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন-গর, তবে রেসিপিটি একটি রেফারেন্স হিসাবে পরিবেশন করবে যাতে আপনার একটি রান্না থাকে যা প্রচলিত রীতি অনুসারে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
মনে রাখবেন যেহেতু এটিতে চিনি নেই তাই এটি দীর্ঘকাল স্থায়ী হয় না। আমার প্রস্তাবটি হ'ল আপনি এটিকে ফ্রিজে রাখুন, এভাবে আপনি এটি দীর্ঘায়িত করুন সংরক্ষণ এবং এর স্বাদ উপভোগ করতে আপনার এক মাস পর্যন্ত সময় লাগবে।
অধিক তথ্য - কুইঞ্জ মিষ্টি / ঘরে তৈরি ফল এবং আগর জেলি মটরশুটি / আগর, সমুদ্রের জেলি
শুভ সকাল মায়রা
আপনি কি বলতে পারেন আপনি কোন ধরণের আগর-আগা ব্যবহার করেছেন? কেন আমি একই ডি দৃ stay় থাকলাম? আমি এটি সর্বদা বাহিনির সাথেই করি তবে আমার দৃ g়রূপে গ্রিপ নেই এবং আমি সেভাবেই এটি চাই
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এবং আমি আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য অপেক্ষা করছি কারণ আগামীকাল শনিবার, সপ্তাহান্তে এটি করা দুর্দান্ত হবে।
হ্যালো এম কারম্যান:
আমি গুঁড়ো আগর ব্যবহার করি, আমার মনে হয় আমি মনে করি এটি পোর্তো মুইওস থেকে এসেছিল।
আপনি যদি টেক্সচারটি তুলনা করতে চান তবে আপনি ফটো দেখতে পারেন এই নিবন্ধ।
মনে রাখবেন, যদি একবার ঠান্ডা হয়ে যায় তবে আপনি টেক্সচারটি পছন্দ করেন না কারণ এটি যতটা শক্ত চান তেমন নয়, আপনি সর্বদা এটি গ্লাসে রেখে আবার আরও কয়েক মিনিট রান্না করতে পারেন।
মিনিট গণনা শুরু করতে 100º না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
চুমু !!
মাইরা এত তাড়াতাড়ি উত্তর দেওয়ার জন্য এবং এটিকে আবার রান্না করার অনুমতি দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আপনি আমাজন সম্পর্কে আমাকে যা বলছেন আমি সেদিকে নজর রেখেছি এবং এটিই আপনি সাধারণত ব্যবহার করেন?
হ্যালো এম কারম্যান:
আমি সত্যিই পোর্তো মিউইস ব্র্যান্ডটি পছন্দ করি, কেবলমাত্র পণ্যের মানের জন্য নয় তাদের ব্যবসায়ের ধরণের জন্যও ... এবং তারা গ্যালিশিয়ান তাদের অতিরিক্ত পয়েন্ট দেয় !! 😉
চুম্বন!
হ্যালো, একটি প্রশ্ন, আমার আগর-আগর নেই, এটি কি জেলটিন শীটের পরিবর্তে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে?
হ্যালো রোসা:
আমি সাধারণ জেলটিন দিয়ে এটি তৈরি করার চেষ্টা করি নি যদিও নীতিগতভাবে এটি কাজ করা উচিত। একমাত্র জিনিস যা জেলটিন সাধারণত প্রাণী উত্সের, তাই এটি Vegans জন্য উপযুক্ত নয়।
আমি আপনাকে আগার সম্পর্কিত একটি নিবন্ধের লিঙ্কটি রেখেছি যেখানে সমতা আলোচনা করা হয়।
https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
চুম্বন!
- আপেল দিয়ে কুইনসের পরিবর্তে এই রানিকে একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা যেতে পারে ... এটি একটি প্রশ্ন question
অবশ্যই!!
আমার ঠাকুমা আপেল ক্যান্ডি তৈরি করেছিলেন তবে থার্মোমিক্সের সাথে খাপ খেয়ে রেসিপিটি এখনও আমার কাছে নেই।
আপনি যদি পরীক্ষাটি নেন তবে আমাদের আপনার কৃতিত্ব সম্পর্কে অবহিত করুন, ঠিক আছে?
চুমু !!
হ্যালো. আমি ইতিমধ্যে রেসিপি তৈরি করেছি, এটি প্রচুর পরিমাণে ম্যাসাকোট থাকলেও এটি স্বাদে সমৃদ্ধ।
আমি মনে করি যে আপনি 45 ধাপে 5 মিনিটের সময় দিয়েছেন তা অতিরিক্ত। 30 মিনিট, এমনকি শব্দ পরিবর্তন হলেও, রান্নাঘর ঘন করার জন্য যথেষ্ট।
গ্রেসিয়া এবং সালুদস
হ্যালো আনা:
আমি মনে করি এটি খুব ভাল যে আপনি সময় সামঞ্জস্য করুন! আপনি ইতিমধ্যে জেনে গেছেন যে সমস্ত পরাজয় এক নয়। কিছু অন্যের চেয়ে রসালো এবং এটি আবহাওয়াকে প্রভাবিত করে।
চুমু !!
তোমাকে অনেক ধন্যবাদ
হ্যালো এবং আমার যদি কেবল একটি পাত্র থাকে তবে আমি কীভাবে করব?
আমি সাধারণত এটি কেবল করি যে আমি গুঁড়ো স্টিভিয়া রেখেছিলাম এবং আর্জেন্টিনায় আমি সিরাপটি পেতে পারি না এবং এটি সত্যই উত্সাহী
হ্যালো এলসা:
আপনি আমাদের পরিমাণ বলতে পারেন? অবশ্যই অন্য স্টিভিয়া দিয়ে এটি করতে উত্সাহিত করা হয়।
ধন্যবাদ !!