আজ আমি আপনাদের জন্য একটি ছোলা এবং মিষ্টি আলুর স্টু নিয়ে এসেছি যা আপনি বিশেষত শীতের শীতে পছন্দ করতে চলেছেন। এটি এখানে একটি সামান্য এবং সেখানে একটি সামান্য বিট দিয়ে তৈরি, তাই এটি একটি ফসল রেসিপি ফ্রিজ পরিষ্কার করার জন্য নিখুঁত।
এই রেসিপিটিতে দুটি প্রধান উপাদান রয়েছে: ছোলা এবং মিষ্টি আলু। পরেরটি একটি কন্দ যা আমরা শরৎ এবং শীতে বাজারে খুঁজে পাই। এটি আলুর সাথে খুব মিলে যায় যদিও এর স্বাদ মিষ্টি। আপনি অসীম সংখ্যক রেসিপি এবং এমনকি তৈরি করতে পারেন মিষ্টি রেসিপি।
ছোলা হল সেই লেবু যা আমাদের বাড়িতে সবচেয়ে বেশি পছন্দ। এর আগে আমাদের আরও কিছুটা ধাক্কা লেগেছিল যখন আমরা ছোলা ভিজতে ভুলে গিয়েছিলাম তবে যেহেতু আমরা শুরু করেছি কৌতুক ভেজানো ছোলা আমরা কখনই ব্যর্থ করি না এবং এটি আমাদের চলার সময় খাবার তৈরি এবং প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়।
আমাদের পছন্দের কৌশলটি হ'ল জমে থাকা ছোলা ইতিমধ্যে ভিজিয়ে রাখা হয়েছে তবে রান্না করা নেই। অর্থাত্ বাজারে গেলে আমরা প্রচুর ছোলা কিনে থাকি। একই রাতে আমরা তাদের উপর রাখলাম ভেজানো বিভিন্ন পাত্রে। পরের দিন সকালে, আমরা জলটি সরিয়ে ফেলি এবং যে অংশটি আমরা রান্না করতে যাচ্ছি সেগুলি অনুযায়ী তাদের প্যাক করি। আমরা এগুলি ফ্রিজে রেখেছি এবং তারা একটি স্টু বা একটি উষ্ণ শীতের ঝোল প্রস্তুত করতে প্রস্তুত। সুতরাং, আমরা হারিয়ে গেলেও কিছুই হবে না কারণ আমরা তাদের রান্না করার জন্য সরাসরি পাত্রের মধ্যে রাখতে পারি।
যদিও আমাদের কাছে সবসময় একটি নৌকা খোলার এবং এটি প্রস্তুত করার জন্য নিজেকে চালু করার বিকল্প রয়েছে সমৃদ্ধ স্টু ছোলা এবং মিষ্টি আলু।
অধিক তথ্য - মিষ্টি আলুর কেক