জার্মান আলু প্যানকেকস (কার্টোফেল্পফার)

প্রস্তুতি

1. আমরা আলু খোসা ছাড়াই এবং সূক্ষ্ম স্ট্রগুলি প্রাপ্ত করার জন্য একটি গ্রেটেড দিয়ে কষান। প্যানকেকগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ যাতে আলু আঁকা হয় তা গুরুত্বপূর্ণ। আমরা একটি জালিয়াতিতে রিজার্ভ করি যাতে তারা যে জল ছাড়তে পারে তা নিক্ষেপ করে।

2. আমরা গ্লাসে ডিম, রুটি এবং নুন রাখি। আমরা সময় বীট গতিতে 10 সেকেন্ড।

3. পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন গতিতে 5 সেকেন্ড।

4. একটি অ-তরল, প্যাসিটি ভর থাকতে হবে। যদি তা না হয় তবে আমরা আরও একটি টেবিল চামচ ব্রেডক্রামব যুক্ত করি।

5. আমরা আলুর সাথে ময়দা মিশ্রিত করি।

6. কমপোট তৈরির সময় হবে (আপনার রেসিপিটি আরও কিছুটা নিচে রেখে দিন)। ইতিমধ্যে, আমরা ময়দা বিশ্রাম দিন এবং এইভাবে কমপোট রান্না করার সময় প্যানকেকগুলি ভাজুন।

7. আমরা যখন প্যানকেকগুলি ভাজাতে যাই, আমরা একটি চামচ মধ্যে ময়দার একটি অংশ রাখি এবং গরম তেল .ালা। এটি প্যানকেকের জন্য এক টেবিল চামচ এবং এগুলি উভয় দিকে ভাজাতে হয়।

8. আমরা কাটা আপেলগুলি কাচ এবং প্রোগ্রামের সাথে পরিচয় করিয়ে দেই 3 সেকেন্ড, গতি 4।

9. লেবুর রস, মাখন, চিনি এবং দারচিনি যোগ করুন এবং রান্না করুন 5 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, চামচ গতি, বাম পালা।

10. সরিষা যোগ করুন এবং এর জন্য মিশ্রণ দিন গতিতে 15 সেকেন্ড।