(25 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এখানে আপনি অন্য আছে ফোকাসিয়া যাতে আপনি বাড়িতে অবাক করা চালিয়ে যান। এই ক্ষেত্রে আপনার আছে টমেটো টুকরা (আমি ছোটদের মধ্যেও পারি তবে আপনি অন্য ধরণের রাখতে পারেন), আরও সাহসী হওয়ার জন্য কিছুটা রসুন এবং অরেগানো।
পছন্দ করুন বেসিক এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং খুব জনপ্রিয়। চেষ্টা করে দেখুন সম্প্রতি তৈরি: উষ্ণ, ক্রাঞ্চি ... একটি আনন্দ! এবং যদি আপনার অবশিষ্ট অংশ থাকে তবে আপনি কোনও খাবারের সাথে এটি রুটি হিসাবে যেন পরিবেশন করতে পারেন।
টমেটো এবং ওরেগানো সহ ফোকাসিয়া
বেকড টমেটো টুকরো, রসুনের হালকা স্পর্শ এবং ওরেগানো সুবাস দ্বারা চিহ্নিত একটি ফোকাসেসিয়া। যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - ফোকাসিয়া
সূত্র - সালাতো, শেফিজিও!
হ্যালো ভ্যানেসা,
আপনি যদি এটি করার সাহস করেন তবে আমি আশা করি এটি আপনার ভাল লাগবে।
শুভেচ্ছা, আসেন
ধন্যবাদ আসেন আমি নিশ্চিত এটি করলাম কারণ আমার স্বামী সূর্যমুখী তেল থেকে অ্যালার্জিযুক্ত এবং তারা সেখানে বিক্রি করেন যা প্রায় সমস্ত বহন করে।
হ্যালো মাতি,
তাহলে দ্বিধা করবেন না। বাড়িতে যা তৈরি হয় তার মতো কিছুই নেই এবং যদি অ্যালার্জি থাকে তবে পুরষ্কার দ্বিগুণ 😉
আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ.
চুম্বন, আরোহণ
রেসিপিটি খুব ভাল, আমরা এটি অনেক পছন্দ করেছি, আমি এটিকে "যুদ্ধের ঘোড়া" হিসাবে পুনরাবৃত্তি করব কারণ এটি আমাকে সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়
দুর্দান্ত, মারিয়া এলেনা! আমি অন্যান্য রূপগুলি চেষ্টা করার সাথে সাথে সেগুলি প্রকাশ করব। আমরা ফোকাসিয়া que এর রানী হয়ে উঠছি 😉
চুম্বন, আরোহণ
ওহে! আমার স্বামী ইটালিয়ান এবং ফোকাসিয়াটি আমাদের টেবিলে উপস্থিত রয়েছে, বিশেষত মিলনের দিনগুলিতে কারণ এটি আমাকে প্রচুর খেলায় দেয় ... কয়েকটা ফোকাস্যাকিয়া, কিছু সসেজের প্লেট ... এবং কিছু খাওয়ার জন্য ... খুব খুব সম্পূর্ণ এবং দ্রুত ডিনার!
দক্ষিণ ইতালীয়রা সেরা ফোকাসিয়া তৈরি করে, উত্তরে এটি গ্রাস করা হয় ... তবে দক্ষিণের রান্নায় একটি বিন্দু রয়েছে ... মিমি !! তারা এটি ছিটিয়ে রোজমেরি এবং শীর্ষে মোটা লবণ দিয়েও তৈরি করে! খুব খুব ভাল || এবং উপরে কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে, অন্য রূপ! ধন্যবাদ !!
আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ, ইসাবেল।
আমি দক্ষিণ থেকে এগুলি চেষ্টা করি নি তবে তারা নিশ্চিত সুস্বাদু (আমি যা শুনেছি তার থেকে, দক্ষিণের রান্নাটি উত্তরের চেয়ে বেশ ভাল এবং আরও বৈচিত্রপূর্ণ)। যদি আপনার কাছে আটা তৈরির কোনও রেসিপি থাকে এবং এটি ভাগ করতে চান তবে তা আমাদের কাছে প্রেরণ করুন এবং আমরা আপনার সংস্করণটি প্রকাশ করব। আপনি যা বলছেন তা থেকে দুর্দান্ত হতে হবে! 😉
চুম্বন, আরোহণ
কি সুন্দর দেখতে ইরাটেক্সে! ধন্যবাদ,
একটি আলিঙ্গন!
কি সুন্দর লাগছে !!! আমার বেশ কয়েকটি প্রশ্ন আছে ... খামির টাটকা নাকি শুকনা? আপনার কি খুব সসীম প্রসারিত করতে হবে? আপনার সাহায্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
হাই লেটি,
এক্ষেত্রে খামির টাটকা। না, এটি খুব পাতলা ছড়িয়ে দেবেন না। তারপরে উঠুন তবে তবুও আপনাকে তার নিটোল ছেড়ে যেতে হবে।
একটি আলিঙ্গন!
হ্যালো, আমি এটি জানতে চাই যে এটি ভেরোমা পাত্রে তৈরি করার কোনও উপায় আছে কিনা, আমার কোনও চুলা নেই এবং এই পাত্রে এটি তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আমাকে বহুবার রেসিপিগুলি খাপ খাইয়ে নিতে হয়।
মমমম ... আমি ভয় পাই না মার্তা ... যদিও এমন একটি রুটির রেসিপি রয়েছে যা ভেরোমাতে তৈরি করা যায়। এটি ফোকাসেসিয়ার সাথে কিছুই করার নেই তবে এটি দেখতে খুব ভাল দেখাচ্ছে। লিঙ্কটি যদি আপনার কাজে লাগতে পারে তবে আমি ছেড়ে দিচ্ছি: https://www.thermorecetas.com/pan-al-vapor/
একটি আলিঙ্গন!
কঠোর এবং নমনীয়, এটি পৃষ্ঠের লবণের বিবরণ দেয় না বা অনুপস্থিত 20g তেল কোথায় রাখবে
প্রস্তুতির 5 নং বিভাগে আপনার সমস্ত সন্দেহের ব্যাখ্যা দেওয়া আছে।
পরেরটির জন্য, ওভেনের সময় এবং তাপমাত্রার পাশাপাশি লিভিটেশন নিয়ন্ত্রণ করুন। অবশ্যই সমস্যা সেই কারণগুলির মধ্যে একটি থেকে আসে।
একটি আলিঙ্গন
রেসিপিটি ভুল, যে ধাপে পানি যোগ করা হয়েছে তা অন্তর্ভুক্ত নয়, বাকী তেলও নেই।
সংশোধন করুন
Gracias
হ্যালো আরোয়া,
আমি সত্যিই জানি না আপনি কি বলতে চাচ্ছেন কারণ ধাপে ধাপে এই উপাদানগুলি কীভাবে যোগ করা যায় তা বলে। দ্বিতীয় ধাপে পানি, এবং বিভিন্ন সময়ে তেল কিন্তু আসা, সবকিছু নির্দেশিত হয়.
আমি সম্পূর্ণ অংশ অনুলিপি. কিছু না বুঝলে বলবেন 😉
গ্লাসে খামির, চিনি এবং 20 গ্রাম তেল রাখুন (সাবধান থাকুন, আমি উপাদানগুলিতে আরও পরিমাণ রাখি তবে এখন আমরা কেবল 20 গ্রাম ব্যবহার করি)। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, গতি 2.
ময়দা, লবণ এবং জল যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রামিং পছন্দ করি 4 মিনিট, গ্লাস বন্ধ, স্পাইক গতি। আমরা 1 বা 2 ঘন্টার জন্য গ্লাসে ময়দা ছেড়ে দিই, যাতে এটি হালকা হয়।
আমরা এটি একটি বেকিং ট্রে প্রস্তুত করি যাতে এটি বেকিং পেপার দিয়ে coveringেকে রাখা হয় এবং এটিতে 20 গ্রাম জলপাই তেল রেখে ভালভাবে ছড়িয়ে দিন। আমরা এখন আমাদের আটাগুলি আঙ্গুলের সাহায্যে প্রসারিত করে রাখি। আমরা এটি আরও 30 মিনিটের জন্য উঠতে দেব।
আমরা 220º এ চুলা চালু করি º
আমরা টমেটো কে টুকরো টুকরো করে কেটে ফোকাসাকিয়ায় বিতরণ করি। আমরা রসুনের একটি লবঙ্গ সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং এটি পৃষ্ঠতলে বিতরণ করি। আমরা ওরেগানো, লবণ এবং বাকি তেল (20 গ্রাম) ছিটিয়েছি।
220º এ 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। সেই সময়ের পরে আমরা আরও 200 মিনিটের জন্য বেকিং শেষ করতে তাপমাত্রা 25º এ নামিয়ে আনি।