(3 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এখন হ্যাঁ হ্যাঁ, এটি কোনও সন্দেহ ছাড়াই নিখুঁত Lasagna। এটি জেমি অলিভারের পরিবার লাসাগন দ্বারা অনুপ্রাণিত, আমার অন্যতম প্রিয় রান্না। এটি সত্য যে এটি একটি খুব বিস্তৃত লাসাগন, তবে আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে এটির পক্ষে এটি যথেষ্ট মূল্যবান কারণ এটি সুউউউপার সুস্বাদু এবং প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে পড়ে। এই রেসিপিটির সাহায্যে আমরা প্রায় 8 টি পরিবেশন করব, তাই আপনার বাড়িতে যদি অনেকে থাকে তবে এটি দুর্দান্ত হবে এবং যদি না হয় তবে আপনি এটিকে হিম করতে পারেন।
এটি আপনার ব্যবহার করা অপরিহার্য ভাল মানের স্থল মাংস, আমরা সর্বদা আপনাকে যা বলি তা একই dumplings বা বার্গার। যে সবকিছু চিহ্নিত করবে। আমি সাধারণত 50% শুয়োরের মাংস এবং 50% গরুর মাংস ব্যবহার করি। তবে আপনি যদি কিছুটা সঞ্চয় করতে চান তবে আপনি 75% শুয়োরের মাংস এবং 25% গরুর মাংস বা 100% শুয়োরের মাংস ব্যবহার করতে পারেন।
এই রেসিপিটির চাবি দুটি: ক দুর্দান্ত ইতালীয় স্টাইল র্যাগআউট এবং একটি খুব সুস্বাদু béchamel leeks দিয়ে তৈরি। আমি সাধারণত যা করি তা হ'ল প্রায় ২ কেজি কিমাদ্ধ মাংস কিনে এনে রাগআউট স্টাইলে রান্না করুন। তারপরে আমি এটি পাস্তা, ক্যানেলনি বা লাসাগনা বা ম্যাসড আলু বা ভাতের সাথে নিতে বিভিন্ন টিপার হিম করে ফেলেছি।
আমিও ব্যবহার করেছি টাটকা লাসাগনা পাস্তা, অত্যন্ত প্রস্তাবিত, আপনি এটি চেষ্টা করতে হবে! আপনি এটি সুপারমার্কেটের রেফ্রিজারেটরগুলিতে পাবেন (যেখানে তাজা পাস্তা এবং পাফ প্যাস্ট্রি ময়দা)। যদি আপনি এটি খুঁজে না পান তবে আপনি প্রাক-লক করা লাসাগনা ব্যবহার করতে পারেন, তাই আপনি এটি আগে রান্না না করেই সরাসরি ব্যবহার করতে পারেন।
আমি দুটি ভাল চিজ ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি: পরমেশান y চেডারপনির, তবে আপনি যদি এগুলি ডেলি বা ওয়েজ-ধরণের অংশে কিনতে পারেন। আমি প্যাকেজযুক্ত গ্রেটেড চিজ থেকে লজ্জা পাব কারণ সেগুলি খুব ভাল মানের নয় এবং খুব চর্বিযুক্ত। আপনি যদি ভাল পনির ব্যবহার করেন তবে গন্ধটির কিছু করার নেই।
সুতরাং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এই লাসাগনটির সম্প্রসারণ রয়েছে, তবে এটি সত্যিই প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে যাচ্ছে এবং তাই ভাল উপাদানগুলিতে অল্প কিছু অর্থ বিনিয়োগ করা উপযুক্ত is তেমনি এটি আপনাকে এত ব্যয়বহুল এবং সত্যই তৈরি করবে না স্বাদ এবং গুণমান তারা সত্যিই প্রশংসনীয়।
সহজভাবে নিখুঁত Lasagna
একটি সহজভাবে নিখুঁত লাসাগন: খাঁটি ইতালিয়ান, এর রাগআউটটি সমস্ত যত্ন নিয়ে তৈরি করা এবং একটি ভাল, খুব সুস্বাদু বাচামেল সসকে স্পর্শের সাথে।
হ্যালো, মোজারেল্লা বল কখন ব্যবহার করা হয়? ধন্যবাদ
হাই পেড্রো, আপনি লাসাগনা সমাবেশে তাদের রাখতে হবে, যখন আপনি মাংস, বেকহামেল এবং চিজ রাখবেন। Writing আমাদের লেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আপনার ভাল লাগলে আমাদের জানান।
hola
আপনি কোন ব্র্যান্ডের টমেটো ব্যবহার করেন?
এবং Gracias
হ্যালো ইভা,
বোলোনিজ ধরণের মাংসের রাগআউট তৈরি করার জন্য আমরা যে টমেটো ব্যবহার করি তা হ'ল প্রাকৃতিক প্যাকেজযুক্ত টমেটো কাটা বা কাটা কাটা, যা আপনি যে কোনও সুপার মার্কেটে খুঁজে পেতে পারেন। এবং আমি আপনাকে অন্য সুস্বাদু টমেটো সস দেখানোর সুযোগটিও গ্রহণ করি যা আমরা আমাদের রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করি এবং আপনি ঘরে পুরোপুরি প্রস্তুত করতে পারেন, অনেক স্বাস্থ্যকর এবং আরও প্রাকৃতিক:
আমি আপনি তাদের ভোগ করেন! আমাদের লেখার জন্য এবং অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ 😉