ধনে মেয়োনিজ

এখন পর্যন্ত বাড়িতে আমরা চেষ্টা করার চেষ্টা করেছিলাম মেয়নেজ ক্লাসিক এবং ল্যাকটোনিস কিন্তু কিছু দিন আগে আমরা নতুন কিছু চেষ্টা করেছি যা আমাদের সত্যই পছন্দ হয়েছিল। এটি ধনিয়া মেয়োনিজ সম্পর্কে।

এর টেক্সচার ঠিক একই রকম ক্লাসিক মেয়নেজ যদিও এর স্বাদটি আলাদা কারণ এটি বহন করে জিরা, রসুন এবং ধনিয়া। স্বাদগুলির এই মিশ্রণটি উদ্ভিজ্জ, সামুদ্রিক খাবার এমনকি মাংসের খাবারগুলিতে একটি ঘিং যোগ করবে।

আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে ধনিয়া পার্সলে মত দেখাচ্ছে তবে খুব স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত। আমার স্বাদের জন্য এটিতে আরও কিছু সতেজকারী চূড়ান্ত নোট রয়েছে যা দর্শনীয়। এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় আন্তর্জাতিক রান্নাঘর আপনি যদি কোনও ভাল সিভিচ তৈরি করতে চান তবে এর ব্যবহার বাধ্যতামূলক।

সুতরাং আপনি যদি আপনার অতিথিকে অবাক করতে চান তবে আপনার পরের দিকে বারবাচোয়া কিছু ভাজা আলুতে বা কিছু ভাজা চিংড়ির উপরে ধনিয়া দিয়ে মেয়নেজ চেষ্টা করে দেখতে ভুলবেন না ... দর্শনীয় !!

ধনে মেয়োনিজ

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

ঘনিষ্ঠ

বুকমার্কে লগইন করুন

দয়া করে লগইন করুন

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

আপনি আপনার প্রিয় গ্রিলড থালা দিয়ে ধনিয়া মেয়োনিজ পরিবেশন করতে পারেন।

• মায়রা ফার্নান্দেজ জোগলার

• রেসিপি প্রকার: সস
• ক্যালোরি: 115
• পরিবেশন: 20

• প্রস্তুতির সময়: 2M
• রান্নার সময়: 3M
• মোট সময়: 5M

উপাদানগুলো

• 1 ডিম
• 1 ছোট রসুনের লবঙ্গ
• 1 চা চামচ (মোচা এর) মাটির জিরা
• 10 ধনে পাতা
• ভিনেগার 1 ড্যাশ
• 125 গ্রাম জলপাই তেল
• সূর্যমুখী তেল 125 গ্রাম
• 1 চিমটি নুন

প্রস্তুতি

1. আমরা containerাকনাতে একটি ধারক রাখি এবং ভারসাম্য বোতামটি টিপুন। আমরা তেল এবং রিজার্ভ ওজন।

2. আমরা বাকি উপাদানগুলি গ্লাসে রেখেছি এবং ক্রাশ করার সময় 1 মিনিট, প্রগতিশীল গতি 4-6-9। এরপরে আমরা নিশ্চিত হয়েছি যে বিকারটি ঠিক জায়গায় আছে এবং আমরা রেখেছি গতি 4, সময় নেই। আমরা theাকনাগুলিতে তেলগুলি pourালি যা থ্রেড আকারে পড়তে স্লাইড হয়ে যায়, যা সসকে এমসালাইফ করা সহজ করে তোলে।

3. সমস্ত তেল যখন পড়েছে তখন আমরা মেশিনটি বন্ধ করি। এই পদক্ষেপটি আমাদের প্রায় 2 মিনিট বা তার বেশি সময় নেবে। আমরা theাকনাটি খুলি এবং প্রয়োজনে লবণ যুক্ত করি।

4. আমরা এই মেইনয়েজটি তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করতে বা ফ্রিজে একটি পরিষ্কার জারে 3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করতে পারি।

নোট

রসুন এবং জিরা দিয়ে আপনাকে যত্নবান হতে হবে। যেহেতু খুব বেশি ধনিয়া এর সূক্ষ্ম স্বাদগুলি মেরে ফেলতে পারে।

টিএম 21 এর সাথে সমতা

অধিক তথ্য - মায়োনিজ সস