পেস্টো দিয়ে রুটি

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে জল, খামির, ময়দা, চিনি, মাখন এবং লবণ রাখুন। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, স্পাইক গতি.

2. ময়দাটিকে গ্লাসের ভিতরে (বা একটি বাটিতে, যদি আমাদের অন্যান্য রেসিপি প্রস্তুত করতে হয়) প্রায় দুই ঘন্টার জন্য বিশ্রাম দিন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে এটির আয়তন দ্বিগুণ হয়েছে।

3. মালকড়ি বড় হয়ে গেলে, আমরা এটি একটি রোলিং পিন দিয়ে প্রসারিত করি, একটি আয়তক্ষেত্র তৈরি করি।

4. ময়দার উপর পেস্টো ছড়িয়ে দিন।

5. আমরা রুটি রোল করি।

6. আমরা ছাঁচে বেকিং পেপারের একটি শীট রাখি যা আমরা ব্যবহার করতে যাচ্ছি। আমরা ছাঁচে, কাগজে এবং নীচে ইউনিয়নের সাথে আমাদের ঘূর্ণিত রুটি রাখি। আমরা রুটি টিপুন যাতে এটি ছাঁচের পুরো ভিত্তিটি দখল করে।

7. আবার উঠতে দিন, এক বা দুই ঘন্টা, যতক্ষণ না এটি আবার বৃদ্ধি পায়।

8. আমরা এটি প্রায় 200 মিনিটের জন্য 35º, প্রিহিটেড ওভেনে বেক করি।