প্রথম নজরে, বসন্তের শাকসব্জী সম্পর্কে কথা বলতে কিছুটা হাস্যকর লাগতে পারে কারণ, যদিও বসন্ত এসে গেছে, আমরা শীতের শীতল কম্বলের নিচে আছি।
তবে আসুন ইতিবাচকভাবে চিন্তা করুন, উত্তাপটি কয়েক সপ্তাহ সময় নিতে পারে তবে এটি শেষ পর্যন্ত আসবে। আমরা পরিবর্তনগুলিও অল্প অল্প করে পর্যবেক্ষণ করছি, আমরা দীর্ঘ দিন উপভোগ করছি এবং আমরা ইতিমধ্যে কম্বলটিতে গড়িয়ে পড়া বাড়িতে থাকার চেয়ে আরও কিছু করার মতো বোধ করছি। তাই এটা আমাদের শরীর প্রস্তুত করার সময় বিশেষ করে বাইরের ক্রিয়াকলাপ উপভোগ করার দৃষ্টিতে।
ফলমূল এবং শাকসবজি আমাদের ডায়েটের অন্যতম মূল স্তম্ভ। আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে একটি স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য অন্তর্ভুক্ত 5 পরিবেশন প্রতিদিন। প্রথমে এটি অসম্ভব বলে মনে হতে পারে তবে আপনি যদি এটি প্রস্তাব করেন তবে আপনি বুঝতে পারবেন এটি খুব সহজ এবং আপনি এমনকি দিনে 5 টিরও বেশি সময় নিতে পারবেন।
এর ব্যবহার মৌসুমী ফল এবং শাকসবজি। এই কারণেই, আমরা এই মাসে বাজারগুলিতে যেগুলি সন্ধান করতে যাচ্ছি তার মধ্যে আমি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণটি তুলে ধরেছি এবং সেগুলি, বসন্তে, তাদের সেরা at
শতমূলী
সবুজ এবং সাদা উভয়ই অ্যাস্পারাগাস খুব ভাল স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের জন্য আকর্ষণীয় কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী এবং শক্তির পুষ্টিকাগুলি থাকার কারণে তবে উচ্চ জলের পরিমাণ। তারা ফাইবার সমৃদ্ধ হয়ে তাদের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। তবে এটি হ'ল তারা পটাসিয়াম, ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এও সরবরাহ করে
অ্যাসপারাগাস তারা খুব বহুমুখী এবং এগুলি গ্রিল বা বেকড, স্টিমযুক্ত, ক্রিম বা স্ক্যাম্বলড প্রস্তুত করা যায়। যে কোনও বিকল্পের সাথে তারা সুস্বাদু।
শসা
এটি তরমুজ বা জুচিনি হিসাবে একই পরিবার থেকে উদ্ভিজ্জ এবং যদিও প্রথমে এটি তিক্ত ছিল, এখন এটি আরও অনেক বেশি মিছরি।
শসা আমাদের ডায়েটে অবদান রাখে ফাইবার, বি ভিটামিন এবং অ্যান্টিডায়াবেটিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং লিপিড-হ্রাস প্রভাবের সাথে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলি।
এর আরও একটি দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে এবং তা হ'ল এর স্বাদ, গঠন এবং বিশেষত পানিতে এর অবদানের জন্য, এটি ব্যাপকভাবে কাঁচা খাওয়া হয়। এই সহজ উপায়ে আমরা ভাল থাকতে পরিচালনা করি অনেক বেশি ক্যালোরি যুক্ত না করে হাইড্রেটেড।
ব্রড শিম
এই সমতল বীজগুলি কারণ এটি খুব আকর্ষণীয় অর্ধেক সবজি এবং লেবুদের মধ্যে। এটি লেবু জাতীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ তবে ছোলায়ের মতো নয়। তারা শাকসব্জের মতো ভিটামিন সিও সরবরাহ করে যাতে তারা আমাদের ডায়েটের ভারসাম্যের জন্য পরিপূরক হতে পারে।
সাধারণত আমরা এগুলি টরটিলা, স্টিউ বা হিসাবে প্রস্তুত করি সৈন্য সরবরাহ করা তবে এগুলি কাঁচা বা সুস্বাদু স্ট্রে-ফ্রাইয়েও খাওয়া যেতে পারে।
তাদের খুব বাজারের উপস্থিতি রয়েছে, তাই সবচেয়ে ভাল জিনিস is এই সপ্তাহের মধ্যে সুবিধা গ্রহণ এর গন্ধ উপভোগ করতে।
গাজর
Su মিষ্টি স্বাদ এটি অন্যান্য শাকসবজি এবং শাকসবজি এবং এমনকি ফলের সাথে খুব ভালভাবে একত্রিত করে।
প্রেসেনটা খুব কৌতূহল জমিন কাঁচা থেকে কাঁচা থেকে ক্রিম বা মসলা ভাল রান্না করা যখন মসৃণ।
এটি সর্বদা বলা হয়ে থাকে যে গাজর হয় চোখ এবং ত্বকের জন্য ভাল। এবং এটি সত্য কারণ তারা ভিটামিন এ এবং ক্যারোটিন সমৃদ্ধ যা টিস্যুগুলি রক্ষা করে। কেন আমাদের যত্ন নেওয়ার মতো মিষ্টি, স্বাস্থ্যকর নাস্তা উপভোগ করবেন না?
আপনি কি বসন্তের শাকসব্জি এবং শাকসব্জি দিয়ে রান্না করতে চান?
সত্যটি হ'ল এই সবজিগুলির সাথে রান্না করা খুব সহজ কারণ এগুলি খুব বহুমুখী এবং এগুলির সাথে আপনি সুস্বাদু খাবারগুলি তৈরি করতে পারেন।
আনন্দের সাথে দিন শুরু! - ভাল রসের মতো কিছুই নয় সমস্ত চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি তাদের আমাদের এগিয়ে আসা যাক। আপনি দেখতে পাবেন যে কিছু আছে আরও ক্লাসিক সংমিশ্রণ এবং অন্যান্য আরো আধুনিক যদিও সব সুস্বাদু এবং সতেজ হয়।
আরও মূল অ্যাপিটিজারগুলি ... না! - আপনি যদি তার জন্য অ্যাপিরিফ প্রস্তুত করার কথা ভাবছেন সপ্তাহান্তিক কাল আপনি বাজি ধরতে পারেন সর্বাধিক মূল প্রস্তাবনা। যদিও ঝুঁকিগুলি আপনার জিনিস না তবে বিকল্পগুলিও রয়েছে আরও প্রচলিত।
বিদায় বোরিং থালা - আপনি যখন একটি মাছ বা একটি মাংস প্রস্তুত করবেন তখন একটি সাথে তাদের সাথে যেতে ভুলবেন না ভাল সাজসজ্জা। আপনি আরও মজাদার এবং পুষ্টিগতভাবে সুষম খাবার পাবেন। আপনি দেখতে পাবেন যে এখানে গার্নিশ রয়েছে মটরশুটি সঙ্গে, গাজর সহ y অ্যাসপারাগাস সহ পরিবর্তিত এবং প্রত্যেকের স্বাদ সঙ্গে আঘাত করতে।
সবচেয়ে হালকা নৈশভোজ - যদি আপনি চান আপনার ডায়েট যত্ন নিন আপনি সঙ্গে মিত্র করতে পারেন উদ্ভিজ্জ ক্রিম। তারা প্রস্তুত সহজ, খুব সন্তুষ্টিজনক এবং সান্ত্বনা ... এছাড়াও আমাদের অনেক আলাদা আছে আপনি বিরক্ত হবে না যে।
সুস্বাদু মিষ্টি - এর গন্ধ এবং জমিনের সুবিধা নিন গাজর পুরো পরিবারের জন্য মিষ্টান্ন তৈরি। আমাদের প্রস্তাব প্রায় কাছাকাছি বল অনিয়মিত নাশতা পর্যন্ত সাধারণ গাজর পিষ্টক। এবং, অবশ্যই, রেসিপিগুলি কখনই ভুলে যাবেন না আঠালো মুক্ত আমাদের celiac সম্প্রদায়ের জন্য। 😉
উৎস - Ocú