স্ট্রবেরি, মেডলার এবং চেরি। বসন্তের সেরা ফল।

আজকাল বাজারগুলিতে আপনি দেখতে পাবেন বসন্তের ফলের সাথে ভরাট স্টলগুলি অল্প অল্প করে পরিবর্তিত হচ্ছে। এটি আপনাকে দেওয়ার সেরা উপায় নতুন মরসুমে স্বাগতম নতুন রঙ এবং গন্ধ সঙ্গে।

এই মরসুমটি শীত এবং গ্রীষ্মের মধ্যে, যেমন গরম এবং শীতের মাঝে একটি ট্রানজিট স্টেশন হিসাবে চিহ্নিত হয়। সুতরাং, প্রায় অজান্তেই, আমাদের খাদ্য এটি হালকা তাপমাত্রা এবং দীর্ঘ দিনগুলির সাথেও মোকাবেলা করবে।

বসন্তের নায়ক

আমরা জানি যে বসন্ত এবং ভাল আবহাওয়া কাছাকাছি যখন আমরা বাজারে প্রথম স্ট্রবেরি দেখতে পাই। এরপরে loquats এবং তারপরে চেরি থাকবে যা ইতিমধ্যে তাপ এবং গ্রীষ্মের আগমন চিহ্নিত করে।

এই তিনটি ফল আসলেই বসন্তের তারা। তারা রঙে আমাদের টেবিলটি পূরণ করবে তবে আমাদের খুব সচেতন হতে হবে যে তাঁর seasonতু খুব স্বল্পস্থায়ী। এটি এত সংক্ষিপ্ত যে আমরা সবসময় আরও বেশি চাই।

স্ট্রবেরি - এখন থেকে আমরা এই ফলটি উপভোগ করতে পারি। এগুলিতে ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়োডিনের মতো খনিজ সমৃদ্ধ। তাদের সাথে আমরা সুস্বাদু রেসিপিগুলি তৈরি করতে পারি যা আমাদের তরল ধরে রাখা এড়াতে এবং ত্বককে মসৃণ এবং স্বাস্থ্যকর দেখায় প্রস্তুত করতে সহায়তা করে।

লোকেটস - আকর্ষণীয় কমলা রঙযুক্ত এই রসালো ফলটি ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের জন্য অত্যন্ত প্রস্তাবিত। এটি খুব কম ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং তা সত্ত্বেও, এটি আমাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে এবং অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

চেরি - মে থেকে জুনের মধ্যে আমরা এই ফলটি উপভোগ করতে পারি। এর ব্যবহারের সুপারিশ করা হয় কারণ সমস্ত লাল ফল এবং শাকসব্জীগুলির মতো এটিরও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শক্তি রয়েছে। এগুলি সুস্বাদু রস, গাজপাচোস বা ফলের সালাদ তৈরির জন্য খুব সহজেই পান করা যায় এবং একত্রিত হয়।

সর্বোত্তমটি হ'ল আমাদের দেশে এই তিনটি ফল উত্পাদন হয়। সুতরাং আমরা উপভোগ করতে পারেন মানের এবং একটি সাশ্রয়ী মূল্যের দাম সহ মৌসুমী ফল।

আমরা বাজারে আর কি খুঁজে পাব?

বসন্তে আমরা স্ট্রবেরি, মেডেলার এবং চেরির চেয়ে অনেক বেশি পাই।

মরসুমের শুরুতে আমরা উপভোগ করতে সক্ষম হব লেবুবর্গ এটি যদিও এর সময় শেষ হয়ে আসছে, এখনও কিছু নমুনা রয়েছে। এছাড়াও, কমলা এবং মান্ডারিনগুলি সর্দি এবং ফ্লু উপশম করে রাখার জন্য আমাদের ভিটামিন সি সরবরাহ করবে।

অল্প অল্প করেই আমরা দেখব প্লাম। তবে ছুটে যাওয়ার দরকার নেই কারণ গ্রীষ্মের সময় তারাও উপস্থিত থাকবে।

একই জিনিস ঘটে সঙ্গে এপ্রিকট যা মে মাসে পৌঁছে যাবে এবং গ্রীষ্মের মরসুমে থাকবে।

এবং আমাদের বাজারেও থাকবে ব্লুবেরি। এটি আমাদের দেহের জন্য উচ্চতর উপকারের জন্য এটি একটি আকর্ষণীয় ফল তবে এটি খুব অলক্ষিত হয়। আমরা এর স্বাদ উপভোগ করতে পারি এবং বসন্তের শেষ থেকে শুরু করে শরত্কাল পর্যন্ত এর গুণাবলীর সুবিধা নিতে পারি।

স্পষ্টতই আমাদের গ্রিনগ্রোসারগুলিতে আমরা সারা বছর ধরে রাখা আপেল, নাশপাতি, কলা এবং অন্যান্য ফলগুলি দেখতে থাকব। এইভাবে এক এবং অন্যটির সংমিশ্রণ করা উপভোগ করা সহজ is স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য।

আপনি কি বসন্তের নায়কদের সাথে সুস্বাদু রেসিপি প্রস্তুত করতে চান?

সুস্বাদু গাজপাচো! - তুমি ব্যবহার করতে পার চেরি y স্ট্রবেরি গাজপাচো মরসুমের উদ্বোধন করার জন্য। এই ফলের সাহায্যে আপনি আসল রেসিপিগুলি পাবেন, সুস্বাদু এবং ঠিক তত সমৃদ্ধ আপনি যদি প্রথাগত রেসিপি তৈরি করেছেন।

সব স্বাদের জন্য জুস এবং মসৃণতা - এবং এটা যে মধ্যে Thermorecetas.com আমরা পুরো পরিবারের জন্য রিফ্রেশিং পানীয় তৈরির বিশেষজ্ঞ। রেসিপিগুলির সম্পূর্ণ পরিসর আবিষ্কার করুন যা আপনাকে সবচেয়ে ক্লাসিক জুস থেকে গ্রহণ করবে যেমন আপেল এবং স্ট্রবেরি রস পর্যন্ত ডিটক্স এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস পূর্ণ।

সবচেয়ে সুস্বাদু মিষ্টি - এবং যদি আপনি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরির জন্য মৌসুমী ফলগুলি ব্যবহার করতে চান তবে আপনি অনেকগুলি আইডিয়াও পাবেন কাপকেকস, ক্লাফাউটিস y মাউসস.

প্যাকেজিং বসন্ত - তবে আপনি যদি যা চান তা হ'ল উপভোগ করা স্ট্রবেরি গন্ধ y চেরি বছর জুড়ে, এটি প্রস্তুত সেরা compotes বা জ্যাম।

ফটো - আওনা? / ডেভিস ডিজাইন / Joanna Kosinska on Unsplash