আপনি যদি একটি উদ্ভিজ্জ বাগান (বা বাগান) এবং/অথবা ফলের গাছের জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে আপনি কীভাবে আপনার "অতিরিক্ত উত্পাদন" সংরক্ষণ করবেন তা বিবেচনা করতে পারেন।
যদি এটি আপনাকে সাহায্য করে, আমি আপনাকে একটি নিবন্ধের লিঙ্ক ছেড়ে দিচ্ছি যেখানে আমরা ব্যাখ্যা করি কিভাবে পাস্তুরাইজ করা যায় এবং ভ্যাকুয়াম সংরক্ষণ করা যায় সঠিকভাবে আমি এটি আপনাকে সাহায্য করে আশা করি।
এবং আমরা আমাদের ওয়েবসাইটে প্রকাশিত গ্রীষ্মকালীন সংরক্ষণের কিছু সংগ্রহ করার সুযোগ নিয়েছি। আপনার যদি কুর্জেট, এপ্রিকট, গাজর, বরই, গোলমরিচ বা টমেটো থাকে তবে তাদের লিঙ্কগুলিতে ক্লিক করে রেসিপিগুলি দেখুন।
তেল ছাড়া টমেটো "ভাজা" (সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত রান্না করা টমেটো) - এটি খুব বেশি ক্যালোরি সরবরাহ না করে আপনার খাবারের সাথে পুরোপুরি থাকবে। একটি আবিষ্কার!
বরই জাম - এই রেসিপিটির সাহায্যে আপনি সারা শীত জুড়ে গ্রীষ্মের বরই উপভোগ করতে পারেন। সকালের নাস্তা, জলখাবার, ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ...
জুচিনি এবং আপেল জাম - একটি ভিন্ন সংরক্ষণ কারণ এতে শাকসবজি এবং ফল রয়েছে। আপনার বাগানে অনেক courgettes আছে, এটি চেষ্টা করতে দ্বিধা করবেন না.
টিনজাত ভাজা মরিচ - প্রথমে আমরা কয়েকটি সহজ ধাপ অনুসরণ করে মরিচ ভাজতে যাচ্ছি। তারপরে আমরা সেগুলিকে কাচের জারে রাখব এবং জল স্নান করব, যাতে সেগুলি পুরোপুরি সংরক্ষণ করা যায়। রেসিপি ভিডিও সহ যায়, তাই আপনি একটি বিস্তারিত মিস করবেন না।
গাজরের জাম - আপনার প্রাতঃরাশকে উজ্জ্বল করার জন্য একটি সমৃদ্ধ এবং সহজ প্রস্তুতি। এবং একটি সুন্দর রং সঙ্গে.30
খুবানি জ্যাম - আমাদের যদি অনেক এপ্রিকট থাকে তাহলে আমরা কি করব? আচ্ছা জ্যাম। আমরা আপনাকে থার্মোমিক্সে এটি কীভাবে প্রস্তুত করতে হয় তা শিখিয়েছি।