ফ্লফি, আঠালো-মুক্ত কেটো রোলস

আপনি কল্পনা করতে পারবেন না যে এই গ্লুটেন মুক্ত, fluffy keto মাফিনস কত সহজে তৈরি করা হয়। ক celiacs এবং আঠালো অসহিষ্ণু জন্য সত্য আনন্দ যে কোনও সময় নেওয়া যেতে পারে।

তারা দুর্দান্ত কারণ তারা থাকে ভিতরে দমকা এবং fluffy এমন এক টুকরো টুকরো যা আমি কখনও ভাবিনি যে আমি কেবল বাদামের আটা নিয়ে যাব।

তারা এত দুর্দান্ত যে তারা পরিবেশন করে হ্যামবার্গার বান তবে প্রাতঃরাশের জন্যও মাখন এবং জাম দিয়ে।

এই ফ্লফি, গ্লুটেন ফ্রি কেটো মাফিনস সম্পর্কে আরও জানতে চান?

আজ আমি আপনার সাথে কথা বলব না কেটো বা কেটোজেনিক ডায়েট, আমি আপনাকে কেবল এটিই বলব যে এটি স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির মধ্যে একটি খুব কম শর্করাযুক্ত খাদ্য diet এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয় তবে এটি সত্য যে আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের রেসিপিগুলির যত্ন নিচ্ছেন।

আমার সবচেয়ে বেশি যা পছন্দ তা হ'ল এটি আশ্চর্যজনক ফলাফল সহ বাদামের আটা ব্যবহার করে, এই মাফিনগুলি কতটা সফল হয়েছে তা আপনি কল্পনাও করতে পারবেন না।

আমরা বাড়িতে চেষ্টা করার পরে অনেক দিন হয়েছে crumb এবং তাই কোমল সঙ্গে একটি রুটি এটি সংরক্ষণাগার পূর্ণ হচ্ছে ছাড়া। তাই বাদামের আটা এবং সাইকেলিয়াম দিয়ে তৈরি এই রেসিপিটি খুঁজে পেয়ে অবাক হয়ে গেল।

আপনি যদি বাড়িতে আঠালো মুক্ত রুটি তৈরি করেন তবে অবশ্যই, ইতিমধ্যে আপনার কাছে ইতিমধ্যে রয়েছে সাইকেলিয়াম বা সাইকেলিয়াম প্যান্ট্রিতে আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে এটি ভেষজ দোকান, ভেষজবিদ, বিশেষায়িত খাবারের দোকানে বা ইন্টারনেটে সহজেই পাওয়া যায়।

সাইকেলিয়াম একটি উদ্ভিদের বীজ যা হিসাবে পরিচিত প্লান্টাগো ওভাতো। এই বীজের খোসাটি স্নিগ্ধ দ্রবণীয় ফাইবারের সমৃদ্ধ উত্স, যার কারণে এটি আদর্শ ideal আঠালো মুক্ত রুটি তৈরি করুন কারণ এটি সমস্ত উপাদানকে একত্রিত করে।

আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন শেল, যা আমি এটি ব্যবহার করি বা পাউডার। 2 এর কোনওটিই আপনার পক্ষে কার্যকর হবে।

আপনি বাড়িতে খুব সহজেই বাদামের আটা তৈরি করতে পারেন। আমি তোমাকে ছেড়ে চলে যাই ঠিক এখানে রেসিপি সুতরাং আপনি এটি সন্ধান করতে হবে না।

আপনারও ময়দা থাকবে 1 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। এটি কিছুটা আঠালো তবে আপনার হাত ভাল করে গ্রিজ করলে আপনার সমস্যা হবে না। তারপরে চুলায় এবং এটি উপলব্ধি না করেই, আপনার রোলগুলি প্রস্তুত থাকবে।

বানগুলি আরও ছোট করা যায়। আপনি যদি এটিকে 60 গ্রাম করে থাকেন তবে আপনি প্রায় 8 ইউনিট পাবেন। প্রস্তুতির জন্য আদর্শ মাফিনস জন্য ছোট বাচ্চাদের স্যান্ডউইচ।

এই মাফিনস হিমশীতল হতে পারে। এবং আপনি এটি পুরো বা ইতিমধ্যে অর্ধে খোলার করতে পারেন, কোনও ক্ষেত্রেই তারা ডিফ্রোস্ট করতে বেশি সময় নেয় না কারণ তারা স্বতন্ত্র ফর্ম্যাটে রয়েছে।

আপনি এগুলিকে হ্যামবার্গার বান হিসাবে বা প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন মধ্যাহ্নভোজ বা একটি নাস্তার জন্য সুস্বাদু সামান্য চাষা

অধিক তথ্য - অ্যান্টেকেরা থেকে মোলিটস / বেসিক রেসিপি: বাদামের আটা

আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন