ফুলকপি আঠালো মুক্ত বেকমেল সঙ্গে

প্রস্তুতি

1. আমরা 50 গলা ঠান্ডা দুধের সাথে এক গ্লাসে কর্নস্টार्চটি দ্রবীভূত করি।

2. ইতিমধ্যে থার্মোমিক্সের গ্লাসে আমরা পেঁয়াজ এবং তেল রেখেছি। সময়সূচী 2 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 3 1/2। আমরা কাচের দেয়ালগুলিতে যা রেখেছি তা কম করি এবং 250 গ্রাম দুধ যুক্ত করি। আমরা ঝুড়িটি beাকনাটিতে রেখেছি (বেকার ছাড়াই) এবং দুধ গরম করি: 4 মিনিট, 100º, চামচ গতি। এখন আমরা কর্নস্টার্চ এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করি 10 মিনিট, 100º, গতি 3.

3. বেকার চালু থাকাকালীন আমরা সমস্ত কিছু পিষে ফেলেছি গতি 15 সেকেন্ড.

4. আমরা চুলা জন্য উপযুক্ত উত্স নিতে। আমরা আমাদের টমেটো বেসে রেখেছি, রান্না করা ফুলকপি তোড়া এবং উপরে রান্না করা গাজর। সবজিগুলিতে আমরা বাচামেল সস যুক্ত করি। আমরা পৃষ্ঠে কিছু গ্রেড পনির রেখে শেষ করি।

5. সোনার না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিটের জন্য সমস্ত কিছু Gratin।