বেসিক রেসিপি - পিজা আটা

হ্যালো আনা,
রাগ করবেন না আমরা ইতিমধ্যে জানি যখন কোনও রেসিপি না বের হয় তখন এটি কতটা খারাপ লাগে
রেসিপিটির বেশ কয়েকটি সংশোধন করার পরে, আমি আপনাকে এটি পাঠিয়ে দিচ্ছি এটি আমার পক্ষে সেরা।
100gr জল
100 গ্রাম দুধ (পুরো, আধা,)
50gr জলপাই তেল খুব শক্তিশালী নয়
20gr তাজা খামির বা ডিহাইড্রেটেড খামির একটি স্যাচিট
400 জিআর শক্তি আটা
১ চা চামচ লবণ
থার্মমিক্স-এ অবশ্যই থাকতে হবে বইয়ের পিজ্জা ময়দার নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন
যদি স্পাইক গতিতে এক মিনিটের সাথে আপনি দেখতে পান যে এক মিনিট যোগ করে ময়দার কাজ শেষ হয় নি।
Mas
আমি যা করি তা হ'ল ময়দাটিকে দু'ভাগে ভাগ করুন এবং আমি সেগুলি প্লাস্টিকের মোড়কে এমনভাবে গুটিয়ে রাখি যাতে তারা স্থানটির তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে 1/2 ঘন্টা বা আরও কিছুটা বাড়ায় Or বা স্রোত এড়ানোর জন্য আমি ওভেনে রেখে দিয়েছি এবং এভাবে ময়দা দ্রুত বৃদ্ধি।
তারপরে আপনি নিজের হাত দিয়ে ময়দার অংশটি একটি বৃত্তাকার আকার দিয়ে প্রসারিত করুন এবং যদিও অনেকে বলে যে এটি নিষিদ্ধ, তবে রোলিং পিনটি ব্যবহার করুন যা আরও সহজ হবে।
আমি আশা করি এই মন্তব্যটি আপনাকে সাহায্য করেছে
God'sশ্বরের দোহাই দিয়ে পিজ্জার ময়দার জন্য তর্ক করবেন না।