ব্রাউন চিনির সাথে পুরো দানা কুকিজ

প্রস্তুতি

1. যদি আমরা তাদের চকোলেট রাখতে চাই, আমরা আউন্সগুলিকে গ্লাসে রাখি এবং তাদের দিয়ে কাটা বেশ কয়েকটি টার্বো স্ট্রোক। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।

2. চিনি, মাখন, ময়দা, 2 টি ডিম, 1 টি কুসুম (এই ডিমের সাদাটি শেষের জন্য সংরক্ষিত), দুধ এবং খামির রাখুন। আমরা মিশ্রিত 30 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা যদি এগুলিকে চকোলেট তৈরি করি তবে আমরা এখনই এটি সংযুক্ত করে মিক্স করি গতি 20 এ আরও 5 সেকেন্ড.

3. আমরা ময়দা বের করি এবং আমাদের কুকিগুলি আকার দিতে শুরু করি। আমরা প্রায় 20 গ্রাম অংশ নিয়ে আমাদের হাত দিয়ে বল তৈরি করি। আমরা এগুলি পারচমেন্ট কাগজে paperাকা একটি বেকিং ট্রেতে রাখি এবং আমাদের হাতে এগুলি হালকাভাবে চ্যাপ্টা করি। একটি ছুরি দিয়ে আমরা আমাদের পছন্দ মতো কাটগুলি তৈরি করি।

4. আমরা এটিকে ডিমের সাদা দিয়ে আঁকি যা আমরা শুরুতে সংরক্ষণ করেছিলাম।

5. আমরা চুলা 180he এ গরম করি º যখন এটি গরম থাকে আমরা প্রায় 180 মিনিটের জন্য 20º এ কুকিগুলি বেক করি।