ভাজা দুধ সঙ্গে Torrijas

প্রস্তুতি

1. আমরা ভাজা দুধ তৈরি করে শুরু করি। আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 500 মিলি গোটা দুধ, কমলার খোসা, দারুচিনির কাঠি এবং লেবুর খোসা রাখি। আমরা সময়সূচী গতি 7 এ 100 মিনিটে 1 at এ।

2. ঢাকনা তুলে শাঁস ও দারুচিনি তুলে ফেলুন। 60 গ্রাম চিনি এবং 60 গ্রাম কর্নস্টার্চ যোগ করুন। আমরা এটি জন্য নির্ধারিত গতিতে 8 সেকেন্ড উপাদান মিশ্রিত করার জন্য. তারপর আমরা reprogram গতি 6 এ 100 মিনিটে 4 মিনিট তাদের রান্না করার জন্য।

3. ভাজা দুধ হয়ে গেলে গ্লাস থেকে নামিয়ে বিশ্রাম দিন।

4. একটি পাত্রে আমরা 250 মিলি গোটা দুধ, 3 টেবিল চামচ চিনি এবং 50 মিলি রাম (লিক্যুয়র ঐচ্ছিক) রাখি। আমরা ভাল অপসারণ।

5. পাউরুটির স্লাইস নিন এবং ভাজা দুধের একটি স্তর দিয়ে ভালভাবে ঢেকে দিন। পুরুত্ব আমাদের স্বাদের উপর নির্ভর করবে, তবে স্তরটি কিছুটা পুরু হলে তারা দেখতে ভাল লাগে।

6. আমরা প্যানে তেল গরম করি। আমরা ভাজা দুধের সাথে টরিজাগুলি নিয়ে নিই এবং আমাদের প্রস্তুত করা দুধে কয়েক সেকেন্ডের জন্য নিচ থেকে ভিজিয়ে রাখি। খুব বেশি ভিজিয়ে রাখবেন না, পাছে না ধরে এবং রুটি ভেঙ্গে পড়ে। আমরা একটি আলনা উপর নিষ্কাশন এটি করা.

7. ডিম দুটি নিয়ে একটি প্লেটে ফেটিয়ে নিন। আমরা ময়দার প্লেটও প্রস্তুত করি। আমরা প্রতিটি টরিজা গ্রহণ করি এবং এটি ময়দা দিয়ে লেপে এবং ডিম দিয়ে ভিজিয়ে রাখি। অবিলম্বে আমরা প্যান মধ্যে ভাজা তাদের করা. আমরা তাদের প্রতিটি দিকে বাদামী হতে হবে.

8. শোষক কাগজ দিয়ে একটি প্লেট প্রস্তুত করুন। সেখানে আমরা টরিজাদের বিশ্রামের জন্য ছেড়ে দেব।

9. আমরা চিনি দিয়ে থালা প্রস্তুত করি এবং আধা চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে মিশ্রিত করি।

10. টরিজা উষ্ণ হলে, আমরা তাদের চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে প্রলেপ দিতে পারি। আমরা এগুলিকে গরম খেতে পারি, যদিও তারা ঠান্ডা হলে দুর্দান্ত। সুবিধা গ্রহণ!