(38 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আপনি কি তা দেখেছেন? দ্রুত আপনি কি মাশরুম, টোফু এবং তিলের বীজ দিয়ে এই মিসো স্যুপ তৈরি করেন? এটি তৈরি করা এত সহজ যে আমি এটি প্রস্তুত করতে কখনই ক্লান্ত হই না। সর্বোপরি, এমনকি দশি ঝোল তৈরি করা সহজ এবং সময়সাপেক্ষ। এবং যদি আমাদের এটি ইতিমধ্যে তৈরি হয়ে যায় তবে স্যুপটি 10 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত হয়ে যাবে ... কে বলেছিল যে খাবার তৈরি করা একটি ঝাঁকুনি ছিল?
এটিতে কয়েকটি উপাদান রয়েছে তবে বোকা বানাবেন না কারণ সেগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর। যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে দেখেছি, দাসি ব্রোথ সামুদ্রিক উইন্ড সহ প্রস্তুত এবং অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে। তোফু মূলত উচ্চমাত্রার ক্যালসিয়াম এবং উদ্ভিজ্জ উত্সের প্রোটিনের জন্য পরিচিত। এর অংশ হিসাবে, মাশরুম প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং খুব তৃপ্ত হয় এবং আমাদের ডায়েটে ফাইবার যুক্ত করে।
তবে এই স্যুপটি সম্পর্কে আমি সবচেয়ে বেশি কী সন্দেহ করি তা হ'ল এটিতে মিসো রয়েছে। এটি সয়াবিনে লবণের সাহায্যে উত্পাদিত হয় এবং ফলস্বরূপ এমন একটি পেস্ট হয় যাতে লাইভ এনজাইম থাকে হজম প্রচার করুন এবং অন্ত্রের উদ্ভিদ পুনরায় তৈরি করতে সহায়তা করে।
মাশরুম, টোফু এবং তিলের বীজ দিয়ে মিসো স্যুপ তৈরি করতে আমি সাধারণত জেনমাই মিসো এবং শিরো মিসো ব্যবহার করি, উভয়ই বেশ হালকা। আর একটি দিন আমি এর এই প্রাথমিক উপাদানটি সম্পর্কে আরও গভীরতার সাথে কথা বলব ম্যাক্রোবায়োটিক খাবার। আপনি জৈব সুপারমার্কেট এবং বিশেষ দোকানে বা প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালীতে সমস্ত উপাদান পাবেন।
যাইহোক, আপনি কি জানেন যে অন্য একটি মিসো স্যুপও খুব ভাল? এক আইরিন প্রকাশিত বই de থার্মোমিক্সের সাথে স্বাস্থ্যকর রান্না… এটা দর্শনীয় !!
আপনি যদি মাশরুম পছন্দ করেন তবে আমরা এটিরও সুপারিশ করি থার্মোমিক্সের জন্য মাশরুম ক্রিম যার জন্য মরতে হয়।
মাশরুম, টফু এবং তিলের বীজের সাথে মিসো স্যুপ
আমাদের ডায়েটে একটি অপরিহার্য।
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন