মিনি আপেল মাফিনস এবং কাস্টার্ড

প্রস্তুতি

1. আমরা দুধ এবং তেল এবং রিজার্ভ ওজন। এই তরলগুলি ওজন করতে পাত্রে এটি করা ভাল যা আমরা theাকনাতে রাখব।

2. আমরা কাঁচে চিনি এবং লেবুর খোসা রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 30 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-10। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।

3. গ্লাস না ধুয়ে আমরা রাখি প্রজাপতি ব্লেড উপর। আমরা লবণ এবং প্রোগ্রামের সাথে 2 ডিমের সাদা অংশ যুক্ত করি 3 মিনিট, গতি 3 1/2। একবার জমায়েত হয়ে গেলে, আমরা এগুলি একটি বড় বাটিতে নিয়ে যাই এবং তাদের সংরক্ষণ করি।

4. এমনকি প্রজাপতিটি দিয়েও ডিমের কুসুম এবং লেবু খোসার সাথে চিনি যোগ করুন যা আমরা শুরুতে পিষেছিলাম। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, গতি 3/1.

5. পরবর্তী আমরা প্রোগ্রাম গতি 3, প্রোগ্রামিং সময় ছাড়া, এবং আমরা বোতলটির মাধ্যমে দুধ এবং তেল উভয়কে অন্তর্ভুক্ত করি।

6. এখন আমরা মেশিনের idাকনাটি খুলি। আমরা প্রজাপতি অপসারণ এবং ময়দা এবং খামির যোগ করুন। আমরা মিশ্রিত 30 সেকেন্ড, গতি 4। আমরা একটি পাত্রে ময়দা রাখি, একটি স্পাতুলার সাহায্যে আমরা যে সাদাগুলি সংরক্ষণ করেছিলাম তার সাথে মিশ্রিত করি যাতে তারা পড়ে না যায় এবং স্বচ্ছ ছায়াছবির (বা একটি টিপরের ভিতরেও) coverেকে না দেয় এবং আটাটি ফ্রিজে রেখে দেবে অর্ধেক এক ঘন্টা.

7. আমরা মিনিমাগড্যালেন্টাসের জন্য অনমনীয় ছাঁচে কাগজের ছাঁচগুলি রাখি। তারপরে আমরা এই কাগজগুলি অর্ধেক পর্যন্ত ময়দার সাথে পূরণ করছি। আমরা পেস্ট্রি ক্রিম এক চা চামচ যোগ করুন (রেসিপি এখানে) এবং আরও ময়দার সাথে আবরণ। সামগ্রিকভাবে আমাদের সেগুলি 3/4 অংশ পূরণ করতে হবে।

8. আমরা প্রতিটি মিনি কাপকেকে সাবধানে আপেলের টুকরোগুলি রাখি। 220º এ 8 মিনিটের জন্য বেক করুন।

9. মাফিনগুলি বেকিংয়ের সময়, একটি পাত্রে 2 টেবিল চামচ জল দিয়ে পীচ জাম প্রস্তুত করুন। আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভাল আলোড়ন এবং একটি রান্নাঘর ব্রাশ প্রস্তুত।

10. আমরা চুলা থেকে মাফিনগুলি দিয়ে ট্রেটি সরিয়ে ফেলি। আমরা তাদের পীচ জ্যাম দিয়ে রঙ করি এবং আরও 1 মিনিট বেক করি। আমরা বাইরে এবং প্রস্তুত !!