মিষ্টি জাম ফোকাসিয়া

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে আটা, সামান্য লবণ, চিনি, খামির এবং দুধ রাখি। আমরা মিশ্রিত 2 মিনিট, বন্ধ কাপ, স্পাইক গতি.

2. আমরা কাঁচ থেকে ময়দা সরান এবং এটি তেল মাখানো একটি বড় পাত্রে রাখি। আমরা এটি ক্লিঙ ফিল্মের সাথে আবরণ করি। আমরা এটি কমপক্ষে minutes০ মিনিটের জন্য বাড়তে দিই।

3. সেই সময়ের পরে আমরা ময়দা দুটি ভাগে ভাগ করি। আমরা প্রায় 30 × 40 সেন্টিমিটার শীট না পাওয়া পর্যন্ত আমরা গ্রীসপ্রুফ পেপারের শীটে এই অংশগুলির একটি ছড়িয়েছি। আমরা এটি আমাদের হাত দিয়ে ছড়িয়ে দিতে পারি, রোলারের কোনও প্রয়োজন নেই।

4. আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এই ময়দা কাঁটা এবং একটি চামচ সাহায্যে এটি ছড়িয়ে, এটি উপর জাম লাগান।

5. প্রথমটির মতো আমরা এখন ময়দার অন্যান্য অংশ ছড়িয়ে দিয়েছি। আমরা এটি আগেরটির উপর, জামে রাখি এবং প্রান্তগুলি ভালভাবে সিল করি।

6. আমরা গলিত মাখন দিয়ে পৃষ্ঠটি রঙ করি এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কয়েকটি কাটা করি।

7. 180º (প্রিহিটেড ওভেন) প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।

8. আমরা গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করি। যদি আমরা এটি ঠান্ডা পরিবেশন করি তবে আমরা পৃষ্ঠটি সামান্য আইসিং চিনি দিয়ে coverেকে দিতে পারি।