(2 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এটা বলা হয় মুহাম্মারা এবং এটি একটি উদ্ভিজ্জ পেট সিরিয়ান বংশোদ্ভূত (একটি লেবাননের উত্সও তাকে দায়ী করা হয়) এর প্রধান উপাদানগুলি হ'ল লাল মরিচ y nueces এবং মূল রেসিপিটিতে তাহিনী (তিলের পেস্ট) এবং ডালিমের রস বা গুড় (মরসুমটি শীঘ্রই শুরু হবে এবং এটি সংযুক্ত করার জন্য এটি একটি ভাল সময়) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমি আপনার জন্য লেবুর রস সহ একটি সহজ সংস্করণ নিয়ে এসেছি, তবে আপনি যদি সত্যিকারের উপর বাজি রাখতে চান তবে ডালিমের রসের জন্য বা এক চামচ ডালিম গুড় (হাইপারমার্কেটস বা বিশেষায়িত স্টোরগুলির আন্তর্জাতিক বিভাগে উপলভ্য) এর জন্য লেবুর রস এবং চিনি ব্যবহার করুন। আপনার যদি তাহিনা না থাকে (একই প্রতিষ্ঠানেও উপলভ্য থাকে) তবে আপনি এড়িয়ে যেতে পারেন। এবং আপনি যদি মশলাদার পছন্দ করেন তবে এর সংস্করণ মসলাযুক্ত লাল মরিচ (ডিনার স্বাদ) অন্তর্ভুক্ত।
রুটির, পিটা, টোস্টস বা প্যানকেকসের স্টাইলে ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য এটি একটি পেট বা ক্রিম hummusএর সাধারণ আরবি রান্না এবং জন্য উপযুক্ত নিরামিষ y vegans। আরও সহজ সংস্করণে আপনি ইতিমধ্যে ভাজা দুটি লাল মরিচ যোগ করে মরিচের প্রথম দুটি রান্না পদক্ষেপ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যা আমরা থার্মোমিক্সেও করতে পারি, আসেন যেমন আমাদের শিখিয়েছিল.
মুহাম্মারা
সবজির পেট, আরব খাবারের আদর্শ, যার প্রধান উপাদানগুলি হল গোল মরিচ এবং আখরোট।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - হাম্মাস ছোলা, মরিচ থার্মোমিক্সে "ভুনা"
দুর্দান্ত আনা !! মরিচের এই পেটটি সুস্বাদু, আমি এটি তৈরি করেছি কারণ এটিতে তাহিন এবং লাল মরিচ সহ সমস্ত উপাদান রয়েছে, তাজা আমি তা হিমিয়ে রাখি। কেবল পরিবর্তন, হেইহে, আমি পাইকিলো মরিচ রেখেছি, ক্যান কিনেছি, এবং এক চামচ দই আমি তাজা ক্রিম শুরু করেছি যে ফলটি দর্শনীয়! আপনার আঙ্গুল চাটতে এবং খুব দ্রুত। রেকুলা ক্রিম, আখরোট এবং রোকেফোর্ট এবং কালো জলপাই এবং কাজু প্যাট সহ এটি কীভাবে প্যানিটটনে রয়েছে তা আমি আপনাকে জানাব। এই তিনটি ক্রিম দিয়ে আমি নতুন বছরের খাবারের জন্য গ্যাস্ট্রোনমিক প্যানিটোনটি পূরণ করতে যাচ্ছি। ধন্যবাদ!!
হালাহা, কত সুন্দর, পিটার। কেমন ছিল প্যানিটোন? অবশ্যই দর্শনীয়। একটি আলিঙ্গন!
শুভ সকাল আনা! এই রেসিপিটির সাথে আমার দুটি সন্দেহ আছে: চিকন রুটি কি সাধারণ রুটির পরিবর্তে প্রতিস্থাপন করা যায়? এবং, একবার হয়ে গেলে, এটি হিমশীতল হতে পারে?
ধন্যবাদ!
হ্যালো গোয়ো, হ্যাঁ আপনি সাধারণ রুটি নিয়ে কোনও সমস্যা ছাড়াই এটিকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। অবশ্যই, এটি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ crumb (মোমবাতি টাইপ) এবং একটি নরম ভূত্বক দিয়ে একটি রুটি করুন। আপনি পূর্বে এটি জলে ভেজিয়ে, ভালভাবে শুকিয়ে কিছু বাম রুটিও ব্যবহার করতে পারেন এবং যদি ভূত্বকটি খুব শক্ত হয় তবে আপনি এটি অপসারণ করতে পারেন।
জমে থাকা সম্পর্কে আমি 100% গ্যারান্টি দিতে পারি না কারণ আমরা এটি কখনই হিমশীতল করি নি। উপাদানগুলির দিকে একবার ভাল মিশ্রিত হওয়া আমার মনে হয় না হিমায়িত করার সময় তাদের আপনাকে খুব বেশি সমস্যা দেওয়া উচিত ... তবে আমি জানি না এটি একবার কী টেক্সচারটি বিকল করে দিয়েছে। আমি আপনাকে অল্প পরিমাণে একটি হিমশীতল পরীক্ষা করার পরামর্শ দিয়েছি এবং ফলাফলগুলি আমাদের জানান! আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ গায়ো 😉
আমি এই রেসিপি পছন্দ! আমার একটি জন্মদিন আছে এবং আমার এটি আগে থেকেই প্রস্তুত করা দরকার, এটি ফ্রিজে কত দিন স্থায়ী হয় ???
এবং Gracias