আউবার্গাইনস কসকস এবং মাশরুম দিয়ে স্টাফ করে

প্রস্তুতি

1. আমরা প্রথম গিয়ার, 1/2 লিটার পর্যন্ত গ্লাসটি জল দিয়ে ভরাট করি। আমরা গরম করি 5 মিনিট, 100º, গতি 1।

2. আমরা যখন আউবারজিনগুলি ধুয়ে ফেলি, তখন আমরা সেগুলি পরিষ্কার করি এবং অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা করি। সাবধানে, একটি চামচ ব্যবহার করে, 4 টি অর্ধেক থেকে কেন্দ্রীয় মাংসটি সরিয়ে ফেলুন। আমরা ত্বকে পৌঁছানো এড়াতে পারব কারণ আমরা এটি ভাঙার ঝুঁকিটি চালাই। আমরা সজ্জা সংরক্ষণ করি।

3. আমরা কাটিং বোর্ডে ছুরি দিয়ে রসুনের লবঙ্গ পিষেছি এবং আমরা এটি সংরক্ষণও করি।

4. আমরা ভেরোমায় মুখের ত্বকের সাথে আবারগ্রিন নৌকা রাখি। জল গরম হলে আমরা এটি অবস্থান এবং প্রোগ্রামে রাখি 20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2।

5. আমরা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে চাচাতাদের প্রস্তুত করতে সময় নিই। আমরা হাইড্রেট করার জন্য লবণাক্ত জল বা উদ্ভিজ্জ ঝোল ব্যবহার করতে পারি। আমরা এক চিমটি জিরা দিয়ে গন্ধ পাই।

6. সময়ের পরে আমরা ভেরোমা অপসারণ করি এবং রান্নাঘরের কাগজের ডাবল স্তরে ওবার্গাইনগুলি শুকনো রাখার জন্য রাখি।

7. আমরা জল ফেলে এবং গ্লাস শুকিয়ে। আমরা পেঁয়াজ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা রসুনের লবঙ্গ। আমরা সময় কামড় 3 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা টুকরাগুলি ব্লেডগুলির দিকে কমিয়ে তেল যুক্ত করি। আমরা সময় poach 8 মিনিট, 100º, চামচ গতি।

8. এরপরে আমরা আউবেরিনের পাল্প যোগ করব যা আমরা টুকরো টুকরো করে রেখেছিলাম। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, 100º, চামচ গতি।

9. আমরা মাশরুমগুলি পরিষ্কার করার সুযোগটি গ্রহণ করি। আমরা সেগুলি কাটা এবং সময় শেষ হলে যোগ করি। আমরা মরসুম এবং আমরা প্রোগ্রাম 10 মিনিট, 100º, চামচ গতি, বাম পালা।

10. আমরা যে কাসকুসকে সংরক্ষিত রেখেছি তা অন্তর্ভুক্ত করেছি। আমরা প্রোগ্রাম 2 মিনিট, 100º, চামচ গতি, বাম পালা।

11. এই মিশ্রণটি দিয়ে আবার্গাইনগুলি পূরণ করুন। আমরা এগুলিকে প্লেটে বা উত্সে রাখি। পরিবেশন করার আগে আমরা পুষ্টির খামির এবং কাটা পার্সলে ছিটিয়ে দিন।