স্ট্রবেরি আইসক্রিম সঙ্গে মোডেনার বালসমিক ভিনেগার

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে পরিষ্কার এবং কোয়ার্টার স্ট্রবেরি রেখেছি put চিনি এবং মোডেনার বালসমিক ভিনেগার যুক্ত করুন। এবং আমরা জন্য মিশ্রিত 15 সেকেন্ড, গতি 2, বাম পালা।

2. আমরা এটি 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

3. সময় পরে, আমরা জন্য মিশ্রণ পিষে 1 মিনিট, প্রগতিশীল গতি 5-7-9। আমরা মিশ্রণটি একটি পাত্রে সরিয়ে ফেলি।

4. গ্লাস না ধুয়ে আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রেখে ক্রিমটি pourালি। আমরা প্রোগ্রাম গতি 3 1/2 সময় ছাড়াই এটি অর্ধ মাউন্ট হওয়া পর্যন্ত আমরা দেখি। আপনার ক্রিম এবং তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে এই পদক্ষেপটি পৃথক হতে পারে। আমার ক্ষেত্রে এটি 45 সেকেন্ড ছিল। সাবধান থাকুন কারণ অনেক বেশি সময় ক্রিমকে মাখনে পরিণত করতে পারে।

5. একবার ক্রিম প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা এটি ব্লেডগুলির দিকে কমিয়ে দিই। প্রজাপতি এখনও চালু আছে, আমরা নির্বাচন গতি 2, সময় নেই এবং স্ট্রবেরি ক্রিম মুখে pourালা। যখন আমরা শেষ করেছি আমরা মেশিনটি থামিয়ে দেই এবং প্রয়োজনে আমরা স্প্যাটুলার সাথে মিশ্রণ শেষ করি।

6. আমরা ফ্রিজে ক্রিমটি pourেলে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করি। আমার ক্ষেত্রে, আমি কিচেন এইড রেফ্রিজারেটরটি ব্যবহার করেছি এবং ক্রিমটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য রেখেছি।

7. তারপরে আমরা ক্রিমটি আইসক্রিমের ছাঁচে স্থানান্তর করি এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা জমে থাকি।

8. একটি পাত্রে ক্রিমটি Pালুন, এটি ধাতু এবং একটি উচ্চ প্রান্তযুক্ত ট্রে হলে ভাল হয় এবং 45 মিনিটের জন্য হিম করে রাখুন।

9. বরফের স্ফটিক ভাঙার জন্য আমরা ফ্রিজার থেকে ধারকটি সরিয়ে নিয়ে চামচ বা কাঁটাচামচ দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করি।

10. আমরা এই একই অপারেশনটি আরও 3 বার পুনরাবৃত্তি করি। এটি প্রয়োজনীয় যাতে আইস স্ফটিকগুলি ছোট থাকে এবং আইসক্রিম ক্রিমযুক্ত থাকে।