Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Torta od bundeve i čokolade sa glazurom od sira za Noć vještica

Desert50 minuta6 ljudi450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Odličan desert ili grickalica za stavljanje na naše stolove za Noć vještica: biskvit od tikve i čokolade sa glazurom od sira.

To je a jednostavna torta ali za koju morate razmaziti pripremu. Morat ćete imati malo strpljenja i takta kada stavljate sastojke u Thermomix i dobit ćete zaista spektakularnu tortu. S jedne strane, šećere ćemo pomiješati s maslacem i jajima jedno po jedno, zatim ćemo dodati tekućine i na kraju dobro prosijane suhe sastojke.

Pire od bundeve, poznat i kao pire od bundeve, Prethodno ćemo ga pripremiti u našem termomiksu sa ovim receptom: pire od bundeve sa termomiksom

Uz to ćemo pripremiti i ukusnu preliv glazurom od sira filadelfija to će dati glavni dodir našoj torti.

Torta od bundeve i čokolade sa glazurom od sira za Noć vještica

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Odličan desert ili grickalica za stavljanje na naše stolove za Noć vještica: biskvit od tikve i čokolade sa glazurom od sira.

Torta od bundeve i čokolade sa glazurom od sira za Noć vještica
  • Irene Arcas
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Čokoladni biskvit od bundeve

  • 95 g brašna
  • 30 g nezaslađenog kakao praha (Valor tip)
  • 1/2 koverte kvasca
  • 1/2 kašičice bikarbonata
  • prstohvat soli
  • 60 g punomasnog mleka
  • 1/2 kašičice sirćeta
  • 150 g pirea od bundeve
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • 85 g putera na sobnoj temperaturi
  • 80 g smeđeg šećera
  • 95g bijelog šećera
  • 2 jaja veličine L

Glazura od sira

  • 125 g sira tipa Philadelphia
  • 50g šećera
  • 1 velika kašika mlijeka
  • lacasitos u boji

Priprema

  1. Torta od bundeve i čokolade

    Zagrijte pećnicu na 180º.

  2. Mlijeko i ocat stavimo u čašu i promiješamo žlicom. Rezervirali smo.

  3. Stavimo leptira u čašu i dodamo šećere i maslac na sobnoj temperaturi. Mi programiramo 1 minuta, temperatura 37, brzina 2. 

  4. Sada programiramo 3 minute, temperatura 37, brzina 2 a jaja dodajemo jedno po jedno. Sljedeće jaje nećemo dodavati sve dok prvo nije u potpunosti integrirano.

  5. Dok smo u veliku posudu prosijali sve suhe sastojke (sol, brašno, sodu bikarbonu, kvasac i kakao).

  6. S druge strane, u posudi pomiješajte pire od bundeve, mlijeko s octom i esenciju vanilije. Dobro promiješamo i rezerviramo.

  7. Dodajte mešavinu pire od bundeve u čašu. Zatim dodamo suve sastojke.

  8. Mi programiramo 1 minut, brzina 3 dok se sve dobro ne integrira.

  9. Smjesu ulijemo u podmazanu posudu za biskvit promjera oko 14-16-18 cm.

  10. Peći 40 minuta na 180º.

  11. Glazura od sira

    Stavimo šećer u čašu i programiranjem zaleđujemo 1 minut, brzina 10.

  12. Postavljamo leptira i dodamo sir Philadelphia i mlijeko 30 sekundi, brzina 2.

  13. Odmolite tortu kada se ohladi i dodajte mraz na vrh.

    Neka se ohladi.

    Ukrašavamo obojenim Lacasitosima neposredno prije posluživanja.

Izvor: Miris čokolade


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Halloween, Cake shop

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.