(8 glasova)
Učitavam ...
Ovaj je recept vrlo, vrlo jednostavan, ali bit će osnova za mnoge druge pripreme: to je bundeva kaša.
U nekim zemljama je to lako pronaći limenke ili tegle sa pireom od bundeve iznutra se koristi, na primjer, za pravljenje tradicionalne bundeve. Ali mislim da ih u Španiji i, prema onome što sam vidio, u Italiji, nije uobičajeno vidjeti u trgovinama ... Dakle, napravit ćemo to kod kuće, s našim Thermomixom i jednim sastojkom: bundevom. Vidjet ćete kako je to jednako dobro, ili bolje od konzerviranja.
La bundeva Možemo ga koristiti za pripremu slatkih jela, baš kao i kod mrkve fritule ili ono sunđerasta torta tako poseban? Pa, u sljedećih nekoliko dana pravit ćemo slične deserte, ali koristeći prednosti današnjeg sastojka.
Pire od bundeve
Naučit ćemo vas kako to učiniti, za nekoliko minuta i uz minimalan napor. Tada ga možemo koristiti za pravljenje kolača, kolača ili drugih ukusnih slastica
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Popečići od mrkve, Kako nacrtati cvijet na torti
Da li se kuha bez vode?
Zdravo Esther:
Da, kuha se bez vode. Ostavljam vam recept za tortu napravljen s ovim pireom u slučaju da se usudite pripremiti: http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Zagrljaj
Zar ne moraš staviti vodu?
Zdravo Carmen,
U teoriji ne, ali istina je da to ovisi o količini vode u tikvi koju koristite. Mašinu možete zaustaviti nekoliko minuta prije kako biste provjerili kako ide kuhanje i, kako vidite, slijedite preostale minute ili zaustavite kuhanje.
Zagrljaj!
Pozdrav ljepotice, moram znati koliko sirove bundeve trebam staviti ako moram dobiti 450 grama pirea od bundeve, ne znam hoće li mi ta količina dati 450 grama ili će se znatno smanjiti. Izvinite za moje neznanje! Inače volim ovu stranicu i već sam napravila nekoliko recepata, svi prekrasni !! Čestitam vam i zahvaljujem vam. Poljupci iz Malage !!
Hvala ti, Mary Ros!
Ne znam da li moj odgovor stiže na vreme ...
Stavite malo više od 450g, jer će se nešto smanjiti. A ako vam ostane ostataka, sjetite se da od njega možete napraviti kremu od bundeve, fritule, biskvit ... Reći ćete mi 😉
Poljubac!!
Pozdrav, koliko dugo ostaje u hladnjaku nakon što se pripremi, može li se zamrznuti?
Da li ga je sigurno usisati?
Zdravo Patricia:
Nažalost, bundeva, nakon što se skuha, traje vrlo malo. Najbolje je konzumirati je što prije. Ili ga zamrznite ... Ali nemojte ga pakirati usisavačem.
Zagrljaj!
Jeste li za ovaj recept koristili tikvicu od kikirikija ili neku drugu sortu? Za svoje poslastice za Dan zahvalnosti obično koristim tikvicu od kikirikija, i to jako dobro, a ostatke pirea zamrzavam u malim količinama da bih ih koristio po potrebi. Hvala