Ljeti, a još više ako smo na odmoru, postoje trenuci kada trebamo pripremiti "udobna" jela, koji ne zahtijevaju upotrebu mnogih kuhinjskih pomagala.
Današnja kompilacija dizajnirana je za te dane. To su ploče od testenine napravljen koristeći samo naš Thermomix. Nekima treba malo više vremena, poput tjestenine s dagnjama, ali drugima treba samo nekoliko minuta.
Postoje za sve lajkove. Chorizo su vrlo popularni kod mališana, a oni s vrhnjem i slaninom ne bi mogli nedostajati u ovoj kompilaciji. Malo je nježniji onaj od parmezana i šafrana. Koji vam se danas sviđa?
U svim slučajevima važno je staviti tačnu količinu sastojaka koja je određena od praktično tjestenina se kuha u vlastitom umaku.
Na ovom popisu imate mali sažetak. Klikom na veze možete pristupiti svakom od recepata:
Tjestenina sa dagnjama - VIzvucimo maksimum iz našeg procesora hrane: hajde popariti dagnje, za usitnjavanje sastojaka poput peršina i češnjaka, pa čak i za kuhanje tjestenine u čaši.
Spirale sa parmezanom kremom i šafranom - Skuhat ćemo tjesteninu i pripremiti prekrasnu kremu, kada za kuhanje ostanu dvije minute Parmezan i šafran.
Kratka tjestenina s paradajzom i tunom - Pribjeći ćemo ostavi jer su obje paradajz kao tuna koje ćemo koristiti u konzervi.
Makaroni sa chorizom i šunkom - To je jedan od omiljenih recepata mališana (i mnogih starijih)
Špageti "carbonara expres" - Spremit ćemo ih za manje od 30 minuta jer ćemo tjesteninu skuhati u samom umaku. Lakše, nemoguće.
Express tjestenina sa chorizom za 2 osobe - Brzi recept za one dane kada nemamo puno vremena. Napravljeno od osnovnih sastojaka kao što su tjestenina, serrano šunka, chorizo i prženi paradajz.
Express makarone sa pečurkama i chorizom - I daa zatim dodamo malo sira u prahu za tjesteninu koji su već ... da oblizujete prste !!