Čokoladne bombone punjene kokosom

Božić je vrijeme slatkiša: nugat, marcipan, čokolade ... Mayra nas je prije nekoliko dana naučila jednom od svojih omiljenih božićnih slatkiša: čokoladni tartufi i oblaci. Danas vam donosim svoj najdraži: čokolade punjene kokosom. Sočni ste kuglice od kokosa i čokolade Izluđivali su me od malena. I sad, znam kako ih napraviti kod kuće ... kakva opasnost, jer istina je da su kalorične bombe, ali hej, sve je umjereno ... i uživajte.

Sa sastojcima koje sam vam stavio, dobivate 24 jedinice. Ako želite više ili manje, jednostavno proporcionalno smanjite ili povećajte iznose. Vrlo su brze i jednostavne za rad, samo im je potrebno vrijeme hlađenja. Oni su vrlo vrlo bogati, bolji od kupljenih, ali što ću vam reći ako su moja propast.

Čokoladne bombone punjene kokosom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Čokoladne bombone punjene kokosom. Ove sočne kuglice od kokosa i čokolade jedna su od tipičnih božićnih slatkiša.

• Ana Valdes

• Tip recepta: desert
• Kalorije: 160
• Servisi: 24

• Vrijeme pripreme: 2H
• Vrijeme kuhanja: 8M
• Ukupno vrijeme: 2:8

Sastojci

• 250 g ribanog kokosa
• 350 g kondenzovanog mlijeka (mali lonac)
• 200 g pokrivene čokolade
• 50g putera

Priprema

1. Stavite kondenzirano mlijeko u čašu. Zagrijte 3 minute, 50º, brzina 2.

2. Dodajte naribani kokos i sve miješajte tokom 10 sekundi brzinom 4.

3. Rukama oblikujte male kuglice veličine tartufa i ostavite ih pola sata u zamrzivaču.

4. Nakon tog vremena, očistite čašu, unesite čokoladu i sameljite je turbo boost.

5. Dodajte maslac i otopite smjesu za 4 minute, na 50º i brzinom 3.

6. Svaku kuglicu umočite u čokoladu (ražnjujem ih čačkalicom ili štapićem za ražnjeve) tako da bude potpuno obložena. Stavite ih na papire s tartufima ili direktno na tanjur (kao kad ih ubodete, postoji rupa, kad ih stavite na tanjur ili papir, rupu ostavljam u podnožju).

7. Ostavite ih da se hlade u frižideru dok se čokolada ne stvrdne.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Čokoladni tartufi i oblaci