Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Čokoladni i vanilin biskvit

Snack40 minuta8 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

torta od čokolade i vanilije

Evo slatkog prijedloga za ovaj vikend: a čokoladni i vanilin biskvit.

Dodir vanilija Postići ćemo to vrećicom vanilije ili s nekoliko kapi ove arome. U sastojke možemo dodati i kašičicu vanilin šećera.

Sjećate li se ulaza u Kako nacrtati cvijet na torti? Pogledajte jer smo vam pokazali još jedan način predstavljanja a dvobojni spužvasti kolač, savršeno za manje kompaktna tijesta.

Čokoladni i vanilin biskvit

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovaj biskvit od čokolade i vanilije savršen je za ljubitelje ova dva ukusa. To je dvobojni spužvasti kolač predstavljen na zabavan način.

  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 jaja
  • 100g šećera
  • 140 g putera na sobnoj temperaturi, iseći na komade
  • 230 g peciva brašna
  • 100 g punomasnog mleka
  • Nekoliko kapi arome vanilije ili omotnice vanilije
  • 1 omotnica kvasca tipa Royal
  • 30 g gorkog kakaa u prahu
  • Još malo maslaca i brašna za kalup

Priprema

  1. Uključujemo pećnicu na 180º.

  2. Sada pripremamo kalup. Koristio sam jedan u obliku prstena i promjera 24 centimetra. Premažemo ga s malo maslaca, a zatim posipamo brašnom. Kalup tapkamo tako da brašno prilijepi za cijelu površinu i odbaci višak brašna.

  3. Stavili smo leptira na oštrice. Stavili smo šećer i jaja u čašu. Mi miješamo 5 minute, 37º, brzina 3.

  4. Uklonimo leptira, dodamo maslac, brašno, 50 g mlijeka (pripazite, jer ostalih 50 rezerviramo za kasnije) i vaniliju. Miješamo programiranjem 20 sekundi, brzina 5.

  5. Dodamo kvasac i program 10 sekundi, brzina 3.

  6. Pola tijesta stavljamo po žlice na dno kalupa, ostavljajući prazna mjesta. Vidjet ćete da je to lako jer je prilično kompaktne mase.

  7. U drugu polovinu tijesta, onu koja je ostala u čaši, dodamo ostalih 50 g mlijeka i kakao. Miješamo programiranjem 10 sekundi, brzina 4.

  8. Sada čokoladnu masu stavljamo u kalup, ispunjavajući rupe koje su nam prije ostale i to uvijek uz pomoć jedne ili dvije kašike.

  9. Stavili smo kolač u vruću pećnicu na 180º na 30 minuta.

  10. Otkopčavamo kad je toplo.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Kako nacrtati cvijet na torti

Izvor - Torte e biscotti


Otkrijte druge recepte: Tijesto i hljeb, Deserti, Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   lolichi rekao je
    čini 10 godina

    KAD KAŽETE PEČITE, ZNAČITE GORE I DOLJE

    Odgovori lolichi
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 10 godina

      Zdravo Lolichi. Da, možete podgrijavati i spuštati ako na ovaj način obično programirate pećnicu za izradu kolača, nadam se da će vam se svidjeti.
      Poljupci!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   Fatima rekao je
    čini 10 godina

    Zdravo! U redu, dodati vanilin šećer? -Hvala

    Odgovoriti Fatimi
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 10 godina

      Svakako, iako će okus biti manje intenzivan.
      Nadam se da voliš ga.
      Zagrljaj, Ascen

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  3.   Romi rekao je
    čini 9 godina

    Bok kako stoje stvari? Napravila sam tvoju tortu, bila je pahuljasta i jako dobra, ali manja.Kad si udvostručio sastojke? Jer došlo mi je samo da stavim tri rupe vanilije i tri čokolade. Kao i uvijek, hvala što ste nam pomogli i učinili da blistamo kod kuće. Vidimo se uskoro! Zagrljaj.

    Odgovori Romyu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 9 godina

      Zdravo Romy,
      Hvala ti. U kom kalupu ste to napravili? Možda je vaš bio većeg promjera od mog ... Ne znam da li se to vidi na fotografiji, ali onaj koji sam koristio je jedan od onih s rupom u sredini (u obliku prstena) ...
      Hvala vam što nas pratite. Nadam se da vam se svidjela torta 😉
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu