Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Dinstana juha s rezancima i mentom

Supe80 minuta6 ljudi100 kalorija
1/52/53/54/55/5 (18 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

juha od rezanci od metvice

Ako niste probali consommé ili čorba od variva s primjesom mente... To je ukus koji sada morate isprobati!

Pripremit ćemo juhu od variva, zatim ćemo dodati rezance i na kraju, kad je vruće, dodat ćemo dašak mente u svaku posudu kada ćemo je posluživati.

Ako vam se stvarno sviđa pepermint kao i ja, usitnim ga i pojedem. Ako želite samo dašak svježine i blagi okus mente, stavite malu grančicu u posudu, poslužite juhu i pustite da se ulije.

Volim raditi ovu juhu jer mogu zamrznuti više obroka i pripremiti ih za brzu večeru s rezancima ili slanutkom. Možete staviti i kockice šunke ili puretine i sjeckana tvrdo kuhana jaja. Ili, jednostavno, uzmite ga kao konzum da ga pijete iz šalice u vrlo hladnom danu.

Dinstana juha s rezancima i mentom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Juha od variva s rezancima i mentom, ugodna, puna okusa i vrlo svježeg dodira.

Dinstana juha s rezancima i mentom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: supe
  • Kalorije: 100
  • Servisi: 6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 20 g pirinča
  • 6 suhih leblebija
  • 60 g šargarepe, oguljene na komade
  • 60 g poriluka narezanog
  • 60 g repe na komade
  • 150 g luka u komadima
  • 1200-1300 g vode
  • 2 češnja češnjaka s kožom (udarili smo ga nožem da ih lagano zdrobimo)
  • 500 g piletine ili piletine bez kože i sa kostima, usitnjeno
  • 1 kost šunke
  • 1 / 2 kašičica soli
  • nekoliko zrna crnog bibera (po želji)
  • 2 bobice smreke (neobvezno)
  • 1 sušeni lovorov list
  • 100 g finih jufki (anđeoska vrsta kose)
  • gomila paprene metvice

Priprema

  1. Rižu i slanutak stavimo u čašu i usitnimo 20 sekundi, brzina 10.

  2. Dodajte šargarepu, praziluk, repu, luk i 200 g vode. Usitnili smo se 20 sekundi, brzina 10.

  3. U koš stavite češnje belog luka, kost šunke i piletinu. Dodajte sol, zrna bibera, bobice kleke, lovorov list i napunite vodom do maksimalnog nivoa. Mi programiramo 60 minuta, 100 ° C, brzina 2.

    Zarezom lopatice uklanjamo košaru. Procijedite juhu kroz cjedilo do velike posude.

  4. Ponovo stavljamo čistu juhu i programiramo 10 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina 1 a rezance stavljamo kroz usta.

    Na kraju vremena provjeravamo jesu li nam rezanci po volji.

  5. Dok kuhamo rezance, u svaku posudu stavimo malo peperminta. Odmah serviramo juhu od čaše do zdjela, pustimo da se ulije 5 minuta i uživajte!

Notas

La pileće ili gusje meso možemo ga koristiti za pravljenje mnogih jela. Iz cezar salata, do breskve pileće tostade i, naravno, neke ukusni pileći kroketi.  


Otkrijte druge recepte: Regionalna kuhinja, Od 1 godine do 3 godine, Lako, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.