(43 glasova)
Učitavam ...
La Fideua Ukusno je jelo koje thermomix, kao i mnoge druge stvari, ima sposobnost fenomenalne pripreme. Danas smo se pripremili Serrano šunka fideua sa zelenim grahom. Svidjelo nam se! Na tačnom je mjestu kuhanja, sočan i vrlo ukusan. U početku, kad ga izvadite iz čaše, čini se da je to super juha, ali sa nekoliko minuta odmora savršeno je. Morate probati!
Na blogu imamo nekoliko ukusnih fideuá recepata, ne propustite ih! Marine fideuá, patlidžan i kozji sir fideuá o classic fideuá.
To je takođe recept savršeno za početnike ili oni koji nemaju puno iskustva s termomixom ili s kuhanjem općenito, jer vas uvjeravam da to izlazi savršeno. Fideua je bilo jedno od jela koje sam uvijek pripremao na početku kad su mi dali termomiks.
Šunka i grah fideuá
La Fideua Ukusno je jelo koje thermomix, kao i mnoge druge stvari, ima sposobnost fenomenalne pripreme. Danas smo se pripremili šunka fideua sa zelenim grahom. Svidjelo nam se! Na tačnom je mjestu kuhanja, sočan i vrlo ukusan. U početku, kad ga izvadite iz čaše, čini se da je to super juha, ali sa nekoliko minuta odmora savršeno je.
Pozdrav, volim vaše recepte…. Da vidimo, želim napraviti ovaj recept, ali za 8 ljudi sastojci će se pomnožiti sa 2, ali i vrijeme kuhanja? Hvala vam što ste mi odgovorili i nastavili, tako da su recepti ukusni ... ..
Pozdrav Mali, u vašem slučaju učinio bih sljedeće. Udvostručio bih količinu i koristio toplu čorbu. Nastavilo bi se ovako:
1. U čašu stavimo ulje, beli luk i luk. Mlijemo 8 sekundi, brzina 5, a zatim programiramo 8 minuta, temperatura 120º, brzina 1.
2. Sada dodajte šunku Serrano i programirajte 3 minute, temperaturu 120º, brzinu kašike.
3. Dodajte paradajz, smrznuti grah i peršun. Programiramo 12 minuta, temperatura 100º, brzina kašike.
4. Dodajte rezance, slatku papriku, šafran i kapljicu vina, postavite 3 minute, brzinu kašike, temperaturu 100º, okrenite ulijevo.
5. Dodajte vruću juhu, biber i sol po ukusu i podesite na 12 minuta, temperaturu 100º, brzinu kašike, okrenite ulijevo.
6. Provjeravamo vrh jufke, trebao bi biti gotovo na svom mjestu, ali malo cjelovit. Sve sipamo u tepsiju ili duboku posudu gde ćemo je služiti (još ćemo imati juhe). Pokrijte i pustite da odstoji oko 5 minuta.
Reći ćete nam o tome !! Zagrljaj i hvala što ste nas pratili 🙂
Upravo sam ih napravila i bili su dobri, hvala ti Irene ... Svojim receptima olakšavaš mi svaki dan ... Nastavi ovako, pozdrav
Puno vam hvala na svim receptima, imam pitanje u vezi s jednim od sastojaka. U zemlji u kojoj živim, šunka Serrano upadljiva je zbog svog odsustva, čime bih je mogla zamijeniti, a da ne ostavim fideuu na miru? Ima li ideja?
Pozdrav Leticia, dobra zamjena bi bila slanina ili slanina. Vidjet ćete kako je ukusno! Možete koristiti i chorizo 😉
Jučer sam je napravila sa chorizom i istina je da je bila ukusna! Jedino što je ostalo pomalo jušno, ali mislim da je to zbog tjestenine ovdje, koja nije pravilno fideua, već vermicelli (juha rezanci). Ali izvrsnog ukusa! Hvala puno.
Ako želim zaraditi za više ljudi, izračunavam li proporcionalni dio na osnovu ovog recepta?