Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Apple Fritters

Snack28 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Apple Fritters.

Obično ne pripremam mnogo prženo tijesto kod kuće, iako se nikad ne durim uši, frixuelos ili francuski tost. Ali kako smo unutra Kvarovi a ujedno je i Dan očeva, sve je dozvoljeno čak i do obrva fritule.

Popečke kompanije Apple Nisu najpoznatije jer se najviše stiliziraju one od bundeve, ali uvjeravam vas da je rezultat jako dobar jer je pahuljasta, a jabuka mekana. Zaista bogat!

Malo sam ih se bojala, jer kao što sam rekla, obično ih ne pripremam, ali recept je bio lako učiniti i naravno vrlo jeftino. To nije pogodno za ljude koji su na dijeti.

Apple Fritters

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna, ukusna i originalna verzija od jabuke.

Apple Fritters
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: snack
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g brašna
  • 125 g jabukovače
  • 1 jaje
  • 10g šećera
  • 10 g praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 1 zlatna jabuka
  • 1 kašika šećera za jabuku
  • Ulje za prženje
  • Šećer za brisanje prašine

Priprema

  1. Stavite leptira u čašu. Odvojite bijelo od žumanca. Istucite bijelu sa prstohvatom soli za 2 minute pri brzini 3 ½. Uklonite bijelu pričvršćenu do točke snijega i rezervirajte.

  2. Bez pranja čaše dodajte brašno, žumanjak, kvasac, šećer i jabukovaču. Beat for 1 minut brzinom 3.

  3. Umešajte umućeni beljak u testo od brašna glatkim pokretima dok se dobro ne uklopi, ali bez preterivanja. Ostavite da stoji pokriveno tanjirom ili plastičnom folijom.

  4. U međuvremenu ogulite jabuku, izvadite jezgru i narežite je na tanke ploške. Podijelio sam ga na četvrtine jer na taj način fritule imaju srednju veličinu. Stavite raširenu jabuku na tanjir i pospite malo šećera odozgo.

  5. Zagrijte puno ulja na srednje visokoj temperaturi. Postavio sam na 7 na svojoj keramičkoj ploči koja ide od 0 do 9.

  6. Komade jabuke umočite u tjesteninu i pržite dok ne porumene. Savjetujem vam da to radite u serijama 2 ili 3 puta 3, jer se vrlo brzo prže, a ako dodamo još, nećemo ih imati vremena okrenuti i previše će porumeniti.

  7. Uklonite i ocijedite upijajući kuhinjski papir. Po vrhu ih pospite šećerom. I poslužite uz dobru čokoladu.

Više informacija - Popeci

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu


Otkrijte druge recepte: Lako, Ne podnosi laktozu, Manje od 1 sata, Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   toni rekao je
    čini 12 godina

    Zdravo Mayra, nemam jabukovaču, mogu li ga ukloniti ili zamijeniti nečim drugim? Hvala ti. Recepti izgledaju sjajno, želim pojesti jedan ummmm

    Odgovorite na toñi
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Zdravo, Tony,

      Može se zamijeniti pivom ili soda. Iako ukus nije isti, rezultat je isti.

      Poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   ELO rekao je
    čini 12 godina

    A ako slomimo jabuku, kako bi bile? Ne volim takvu jabuku, a mislim da je ni moja djeca ne bi pojela.

    Odgovorite na ELO
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Zdravo Elo,

      Nikad ih nisam napravio kao što kažete, ali čini mi se kao dobra ideja. Ono što, mislim, morate uzeti u obzir je sok koji će jabuka pustiti. Stavila bih pire u cjedilo i pustila ga da odmori da pusti što više tečnosti.

      Nadam se da ćete mi reći !!

      Kisses!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   HILARIO MIRANDA rekao je
    čini 7 godina

    ODLIČAN RECEPT HVALA MAYRA

    Odgovorite na HILARIO MIRANDA
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 7 godina

      Hvala Hilario !!
      Drago mi je da ti se svidjelo.
      Kisses !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar