u Chorizos u jabukovači oni su aperitiv kojim ćemo dati malo radosti životu.
Već znam da je jedna od osnovnih svrha januara izgubiti kilograme koje smo stekli na Božić. Ali nakon toliko zdravih recepata i zdrava Htio sam malo "zgriješiti" s ovim tipičnim kobasicama Asturijska gastronomija.
Istina je to pripremite chorizo sa jabukovačom vrlo je jednostavno, treba nam samo boca dobrog jabukovače, ako je domaće još bolje. Pa ako odete na odmor u tu prelijepu zemlju, nemojte prestati kupovati nekoliko boca za ovaj i druge recepte.
Kada kupujete kobasice, možete odabrati slatke ili začinjene kobasice, velike ili male, ali ne presuhe jer su pretvrde. Oni na fotografiji su od malenih i pomalo su pikantni.
Može se poslužiti sa gotovo bilo kojom vrstom hljeba, ali ukusni su s nekoliko kriški seoskog hljeba!
Chorizos u jabukovači
Chorizos s jabukovačom, tipično za asturijsku gastronomiju. Koristite začinjeni chorizo i domaći jabukovača, a oni će vam dati 10 za predjelo.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Bela riba sa umakom od celera i jabuka
Hvala vam puno na receptu, još imam bocu prirodnog jabukovače s putovanja u Asturiju, pa ću je iskoristiti
onaj koji drži uvijek ima !! A imati dobru bocu jabukovače luksuz je.
Iskoristite te choricitos!
Poljupci
Mogu li držati dobro urađeno par dana unaprijed?
Savršeno Maria! 🙂
Kao i svi lagani i vrlo bogati recepti, i moje je pitanje koja vrsta choriza se koristi?
Zdravo Jose:
Chorizo koji koristimo je onaj koji možete pronaći u bilo kojoj mesnici, onaj koji se koristi za varivo ili fabadu. Možete koristiti onu koja vam se najviše sviđa, začinjenu ili normalnu, ali koja je malo izliječena. Ako je vrlo svježe, na kraju može propasti.
Pozdrav!