Noć vještica torta sa sirom

Bliži se praznik mrtvih. Običaj koji smo usvojili u Španiji tokom godina u anglosaksonskom svijetu. I kada je to izgovor za stvaranje ovakvih recepata Noć vještica torta sa sirom Nismo se ni najmanje žalili.

U ovakvom danu sve je maskirano u mrak. Djeca idu od kuće do kuće noseći sablasnu odjeću čekajući da dobiju svoje slatkiše uz pjesmu sve poznatijeg "trika ili poslastice". Dobar datum za upotrebu sastojaka u našim 'kulinarskim napicima' koji je u sezoni: bundeva. Ovim povrćem je puno antioksidanti i vitamini. Veoma je svjetlost u smislu kalorija, jer se u osnovi sastoji od vode. U ovom receptu pratimo ga s nešto manje sastojaka za „fitness“. Ovdje malo prekidamo sa zdravim načinom života dva prethodna recepta. Svako malo je dobro i tijelo to cijeni.

Vezani članak:

Izbornik za Halloween party

Torta od sireva s bundevom za Noć vještica podsjetit će vas na tradicionalni kolač od sira, ali s drugačijim 'narančastim' dodirom. Ovdje ćete pronaći i podlogu od keksa i maslaca koji se tope u ustima pri svakom zalogaju dok uživate u mekoći kajmak od sira i bundeve. Ako tome dodamo čokoladnu glazuru i onu paukovu mrežu napravljenu od bijele čokolade ... šta još možemo tražiti? Pa, poželio bih da to bude svaki dan 31. oktobra.

Ne bojte se ukrasa. Više je lako kako izgleda. Na videu koji uvrštavam ispod vidjet ćete vrlo jasno, a istovremeno i nešto tamno ...

Nadam se da hoćeš i da ćeš umrijeti ... ali naravno okusi.

Srećna noć mrtvih svima!

Video za tortu od sireva s bundevom

Ovdje imate vrlo potpun vodič, tako da nemate nikakvog opravdanja za to. Vidjet ćete što je to mnogo lakše nego što se čini a rezultat je slasan. Nadam se da će vam se svidjeti i da ćete ga podijeliti sa svima svojim!

Nadam se da će vam biti korisno i da ćete iz njega izvući maksimum.

Noć vještica torta sa sirom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Noć vještica bundeva i torta od sira. Ideja da klasičnom torti od sira daju drugačiji dodir dodavanjem sezonskog sastojka. Uplašen je.

• jorge mendez

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: desert
• Kalorije: 431
• Servisi: 3 sati

• Vrijeme pripreme: 30M
• Vrijeme kuhanja: 2:30
• Ukupno vrijeme: 3H

Sastojci

• 1 kolut Marijinih kolačića
• 50g putera
• 1 kapljica bijelog vina
• 1 kašičica mlevenog cimeta
• 300 g pečene bundeve
• 500 g tučenog sira 0% masti
• 200 g kreme od 35% masti
• 200g šećera
• 3 jaja
• Za ukras:
• 150 gr čokoladnog fondana
• 80g putera
• 80 g bijele čokolade

Priprema

1. Za početak ispečemo tikvu. Podijelimo ga na pola, stavimo na pladanj pećnice i pečemo u rerni zagrejanoj na 180º 40-45 minuta. Neka se ohladi i isprazni. Dati će nam za tortu i za još mnogo recepata (kreme, pirea ...)

2. Kolačiće uvedemo u čašu i programiramo 10 sekundi brzinom 5.

3. Dodajte otopljeni puter, kišnicu bijelog vina i cimet i miješajte programiranjem 15 sekundi brzinom 5.

4. Smjesu ulijemo u uklonjivi kalup promjera oko 24 cm i dobro pritisnemo rukama čineći ga vrlo kompaktnim i lijepi se za podnožje kalupa. Idemo u frižider dok pravimo kremu.

5. U čašu sipajte buču, tučeni sir, kajmak i šećer i miješajte programiranjem 1 minut brzinom 5. Tijekom miješanja dodajte jaja jedno po jedno kroz usta.

6. Kalup izvadimo iz frižidera i dodamo mu smjesu. Zagrijte pećnicu na 180º i pecite sat vremena. Kada istekne vrijeme, tortu ostavljamo unutra bez otvaranja vrata pećnice. Na ovaj način neće potonuti. Kad je hladno, stavimo ga u frižider.

7. Kad je hladno, ukrašavamo ga. Stavimo čokoladni fondan i maslac u posudu i stavimo u mikrovalnu dok se ne rastopi. Miješamo i pokrivamo tortu. Čokoladi neće trebati dugo da se stvrdne kad je kolač hladan. Na isti način otopimo i belu čokoladu. Otopljenu čokoladu stavimo u slastičarsku vrećicu i odrežemo vrh tako da čokolada izađe vrlo tanka.

8. Na njemu pravimo okomite linije i spajamo dijelove koji tvore paukovu mrežu.

9. Kako slika vrijedi tisuću riječi, evo i videozapisa kako ne biste propustili detalj.

Ako tražite više recepti za Noć vještica, ne možete propustiti naš odjeljak posvećen isključivo njemu. U linku koji smo upravo ostavili pronaći ćete sve što imamo.