Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Keks od bundeve

Desert60 minuta8 ljudi250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Keks od bundeve

Jednostavno za napraviti, blagog okusa i nježne teksture. Ovako bih to definirao Keks od bundeve. Neka vas ne odlaže pravljenje slatkiša s ovim povrćem, jer sve što donosi su prednosti: nije lako prepoznati njegov okus, a pripremama daje tekstura i a boja super.

Neki dan smo to uradili pire od bundeve, sjećaš li se? Pa danas ćemo ga iskoristiti.

Keks od bundeve

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Recept je vrlo jednostavan, a rezultat je spektakularan. Spužvasti kolač od bundeve pravi se za kratko vrijeme, sa uobičajenim sastojcima, i svima se sviđa!

  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g peciva (i još nešto u slučaju da smatramo da bismo ga trebali dodati)
  • 140g šećera
  • 240 g pirea od bundeve ili kuhane bundeve (vidi recept ovdje)
  • 50 g maslinovog ulja
  • 2 jaja
  • 50g mleka
  • Naribani muškatni oraščić
  • Cimet u prahu
  • Đumbir u prahu
  • 1 prstohvat soli
  • 1 omotnica kvasca tipa Royal

Priprema

  1. Sve sastojke stavljamo u čašu, slijedeći redoslijed naveden u sastojcima. Mi programiramo 1 minute, brzina 4.

  2. Ako vidimo da je smjesa previše lagana, možemo dodati još brašna i promiješati nekoliko sekundi pri brzini 4.

  3. Smjesu izlijte u prethodno podmazani kalup i pecite u pećnici zagrijanoj na 180º 45 minuta ili sat vremena, ovisno o korištenom kalupu i našoj pećnici. Pomoću štapića za ražanj možemo znati kada je spreman: ubodemo kolač i, ako izađe čist, to će biti znak da je već kuhan.

Notas

Kada miješamo sastojke, konzistencija tijesta može varirati, ovisno o sorti bundeve koju smo koristili i vremenu koje smo imali pri kuhanju prilikom izrade pirea od bundeve. Možemo se igrati s brašnom, ako mislimo da je smjesa bila previše lagana, dodajemo još brašna dok ne bude onako kako nam se sviđa.

Ekvivalentnosti sa TM21

tablica ekvivalencija2 Kroketi od kvinoje i mrkve

Više informacija - Pire od bundeve

Izvor - Gnam-gnam


Otkrijte druge recepte: Tijesto i hljeb, Deserti, Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.