Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kelj pupčar sa sipom

Riba65 minuta4 ljudi440 kalorija
1/52/53/54/55/5 (22 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Da bismo napravili ovaj recept, trebat će nam Prokulica a takođe i sipe, najmlađih.

U videu vam pokazujemo sve korake koje ćete slijediti: vidjet ćete kako kuhati kupus u košari, kako usitniti češnjak, pirjati sipa… To je jelo punog okusa zahvaljujući i sušenim rajčicama i onom začinu koji ima toliko dobrobiti: kurkuma. 

Može se poslužiti ovako, kao što se vidi na fotografiji, ili još više iskoristiti miješajući ga con bijeli pirinačsa testenine ili sa kuvanim krompirom.

Kelj pupčar sa sipom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ako volite prokulice, svidjet će vam se ova kombinacija.

Kelj pupčar sa sipom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 440
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 700 g vode
  • 300g prokulice
  • 1 češanj belog luka
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g sitnih sipa je već očišćeno
  • 50 g bijelog vina
  • 30 g sušenog paradajza
  • Sol (1/2 kašičice ili manje)
  • 1 kašičica praha kurkume
  • 30 g kreme za kuvanje

Priprema

  1. Prokulicu smo prepolovili i stavili u korpu. Nalijemo vodu u čašu i stavimo košaru unutra.

  2. Mi programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Korpu lopaticom uklanjamo i kupus rezerviramo unutra.

  4. Vodu uklanjamo iz čaše (možemo je koristiti za druge pripreme jer nam u ovoj neće trebati).

  5. Stavili smo režanj belog luka u čašu. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je prilijepljeno za zidove stakla.

  6. Uključujemo ekstra djevičansko maslinovo ulje i program 3 minute, 120 °, brzina 1.

  7. Dodamo sipu i programiramo 3 minuta, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

  8. Sada dodamo bijelo vino i, bez stavljanja čaše, programiramo 3 minuta, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

  9. U čašu stavimo sušeni paradajz (cijeli ili nasjeckani), sol i kurkumu. Mi programiramo 15 sekundi, 100 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina kašike.

  10. Dodajte kremu i prokulicu koju smo prethodno skuhali. Mi programiramo 2 minuta, 100 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

Više informacija - Osnovni recept - skuhajte bijelu rižu s Thermomixom, Kuhanje tjestenine

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Riba

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   José Carlos rekao je
    čini 5 godina

    Zdravo. Imam T31. Koje bi bile temperature?

    Odgovor Joséu Carlosu
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 4 godina

      Zdravo, José Carlos.
      Ostavljam vam vezu koja će biti vrlo korisna:https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/.
      U njemu ćete vidjeti korespondenciju nekih od Thermomix modela. Ako imate TM6, imajte na umu šta je naznačeno za TM5.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu