Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kuskus sa povrćem i kukuruzom

Povrće30 minuta6 ljudi350 kalorija
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Kuskus u Thermomixu

Este kus-kus sa povrćem Savršeno je ako imamo malo vremena za pripremu hrane. Osim toga, veoma je svestran, jer ga možemo prilagoditi sastojcima koje imamo u frižideru.

Jedem povrće, koristio sam crvena paprika i šargarepa ali, naravno, mogu se zamijeniti drugima: karfiol, brokoli, tikvice, patlidžan... one koje najviše volite ili jednostavno one koje imate kod kuće.

Ideal kao predjelo ili kao prilog na druge preparate.

Kuskus sa povrćem i kukuruzom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavno jelo od kus-kusa obogaćenog povrćem.

Kuskus sa povrćem i kukuruzom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 350
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g kus-kusa
  • 410 g tople vode
  • 30 g maslinovog ulja (za kus-kus)
  • 35 g luka
  • 1 češanj belog luka
  • Nekoliko listova bosiljka (ili druge aromatične biljke koju volite)
  • 30 g maslinovog ulja (za povrće)
  • 200 g crvene paprike
  • 200 g šargarepe
  • 200 g konzerviranog kukuruza šećera
  • so
  • Mljeveni biber
  • Sušeno aromatično bilje

Priprema

  1. Stavili smo kus-kus u veliku posudu.

  2. Prelijte sa 30 grama ulja i izmiješajte viljuškom odvajajući zrna kus-kusa.

  3. Sada prelijte kus-kus toplom vodom (možemo ga zagrijati u mikrovalnoj) i pustite da ga kus-kus upije.

  4. U čašu stavite luk, češanj belog luka i sveže aromatične listove. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  5. Dodajte ostalih 30 grama ulja i programirajte 3 minute, 120º, brzina 1.

  6. To vrijeme iskoristimo da operemo papriku i isječemo je na kockice. Ogulite i narežite i šargarepu.

  7. Kada istekne programirano vrijeme, stavite i papriku i šargarepu u čašu. Mi programiramo 10 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  8. Viljuškom dobro izmiksamo kus-kus koji smo imali u posudi, tako da bude dobro rastresit.

  9. Sipamo naše već skuvano povrće, sa uljem koje je u čaši, u činiju u kojoj imamo kus-kus. Ponovo miksamo.

  10. Dodati kukuruz, oceđen. Takođe malo soli, bibera i, ako želimo, suvog aromatičnog bilja. Promiješamo i imamo spremno za posluživanje.

  11. Možemo ga ukrasiti istom svježom aromatičnom biljkom koju smo koristili.

Notas

Povrće možete zamijeniti drugim koje imate kod kuće.

Više informacija - Ruski odresci sa pire krompirom i šargarepom


Otkrijte druge recepte: Lako, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.