Medena rebra

Ova medena rebra jedan su od onih recepata koji sami kuhaju. Jednostavno morate staviti sastojke u čašu, a Thermomix se pobrine za ostalo. A to je da ovo jelo ne može biti jednostavnije.

Rezultat je a fantastično glavno jelo gdje su rebra taman tačna, karamelizirana i vrlo bogata.

A ako također iskoristimo kuhanje u varomi, možemo pripremiti a kompletan meni za 2 osobe con povrće na pari za prvi kurs, ova rebra sa pirinač ukusno kao glavno jelo i desert domaći pudinzi.

Medena rebra

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Recept koji se priprema gotovo sam

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: Carnes
• Kalorije: 480
• Servisi: 2

• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 2 karanfilić od belog luka
• 15 g limunovog soka
• 40 g mekog meda
• 15 g maslinovog ulja
• 500 g svinjskih rebara
• So i biber
• Sjeckani peršin (po želji)
• Sezam (neobavezno)
• Kreč ili limun (po želji)

Priprema

1. Oljušteni bijeli luk nasjeckajte za 3 sekundi, brzina 5. Spuštamo komade prema lopaticama.

2. Dodajte ostatak sastojaka, začinite po ukusu i programirajte 20 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

3. Nakon isteka vremena, uklonimo čašu i produžujemo kuhanje programiranjem 10 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

4. Na kraju vremena provjeravamo jesu li rebra mekana, inače produljujemo kuhanje za još 5 minuta.

5. Rebra služimo u pladnju. Pospite nasjeckanim peršunom, malo sezama i klinom limete ili limuna za ukrašavanje.

Želite li znati više o medenim rebrima?

To je jelo koje može učiniti unaprijed, na primjer vikendom, i ostavite ga u vlastitom spremniku u hladnjaku 3 dana. Tada je samo pitanje grijanja i spremnosti za jelo.

U ovom receptu med je dosta prisutan, pa vam savjetujem da koristite jedan od Glatkog okusa Ako niste strastveni prema njegovom okusu, u tom slučaju možete koristiti gusti i tamni med.

Pored riže na pari, ovaj recept dobro funkcionira i sa a pire krompir kremast. I, naravno, s pomfritom, iako već znate da je ova opcija najkaloričnija.

Ako želite ovo učiniti recept za više ljudi samo morate udvostručiti količine i kuhati još 5 minuta. Tada će vrh rebra ovisiti o kvaliteti mesa.

Više informacija - Povrće na pari / Pirinač u varomi / Domaće kremšnite od breskve/ Obogaćeni pire krompir

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu